刷抖音的人都知道,只要你打开“绍兴”一栏,喝早酒的视频经常会推送给你,而且非常火。
喝早酒在绍兴俗称过早,它的存在可追溯到很久以前,它的形成主要是先民为适应严寒天气做出的选择。他们一早就要出门干活,为了抵御严寒,出门前先来上一碗老酒,既暖暖身子,又张张力气。
可现在的一些抖音博主为博流量,经常拎着一瓶黄酒,在绍兴的的各地早市里吃喝,这与真正的绍兴早酒文化背道而驰!
“一天之际在于晨”,绍兴黄酒后劲十足,早酒几杯下肚,会影响一天的工作;而且,过度饮酒还会侵蚀健康,并不值得推广。
早酒文化可休矣!



其中还有个女孩子的,估计酒量挺好吧
回 1楼(烨姝) 的帖子 烨姝:其中还有个女孩子的,估计酒量挺好吧(2026-11-12 09:26)
绍兴酒妹,正看着呢,拍的不错
作为正宗绍兴人,我都没有听说过,身边有人喝早酒的
绍兴有过早的习俗吗?
绍兴人吃泡饭是有的,但是早上喝酒的,一般是不要好的人家才这样。
一般绍兴人早上不喝酒的吧。
很多地方都有早酒文化,主要现在节奏过的太快了,所以就很少了,退休了,身体好,喝点早酒,几个人吹吹牛,聊聊天,晕晕乎乎一天过去了,多好,总比现在人抱着个手机看着AI短剧看一天好吧!
回 第5楼(天天他老爸)的帖子 天天他老爸:绍兴人吃泡饭是有的,但是早上喝酒的,一般是不要好的人家才这样。 (2026-11-12 09:30)
是的,绍兴人勤劳,喝早酒多耽误干活啊!我没有听说过有这个风俗的。感觉喝早酒,有点不妥
吃早水
所谓的酒文化,在中国快走道头了。
老底子里做苦力的人,有些才会喝早酒,正常人谁会喝。
80年代有喝早酒的,但和茶店一样都是70、80岁的老人,年轻人没有,年轻人要脸的
我刷到过有个女的,天天拎着酒瓶,博眼球吧!
以前农村里的年纪大的人,早上干活回来喝点早酒有的,这些喝酒的主要还是卖酒为主
不管做什么量力而行做自己喜欢的事
人家是早酒喝完,视频拍完就回家睡觉了
绍兴人不喝早酒的吧
老酒师傅 店生意好不好 会不会倒灶

绍兴以前没有早酒习惯的。绍兴人勤劳,做人家的。早起为了干活。
随着社会发展,生活条件改善,一部分喜欢喝酒的人有钱,,有闲,早酒就慢慢 在一部分人中流行开了。
爱怎么活怎么活。哈哈,绍兴的黄酒真好喝。早上喝一碗,一天舒服。
家里爷爷喝了一辈子老酒,85岁过世,没见他喝过早酒,中午晚上雷打不动必须喝的
回 第3楼(jiannn)的帖子 jiannn:作为正宗绍兴人,我都没有听说过,身边有人喝早酒的 (2026-11-12 09:28)



回 第22楼(1256342)的帖子 1256342:江浙沪老一辈是有早酒习惯,但那是农耕时代。湖州也有早酒习惯,只是现在被自媒体人发酵了,变成一种引流的方式[图片][图片][图片] (2026-11-12 10:27)
以前有个邻居,一天要喝5顿酒,每次酒不多的,搞几个下酒菜。眼睛睁开,起床就要喝酒,上午也要喝
回 第21楼(telj61731)的帖子 telj61731:家里爷爷喝了一辈子老酒,85岁过世,没见他喝过早酒,中午晚上雷打不动必须喝的 (2026-11-12 10:26)
80、90岁还能喝酒,说明身体还是很好的,代谢能力强。其实熬夜刷手机,比喝酒危害大多了。
是你经常看啥他给你推送啥;而不是打开就有…别人刷两年也刷不到这视频
早酒伤身
酒鬼花生
老早冒叫“倒醉句”,眼睛挖开就拉实际哉,宁家屋实噶来一个,叫气数。
绍兴难道就只剩酒可以说道吗
回 23楼(1256342) 的帖子 1256342:以前有个邻居,一天要喝5顿酒,每次酒不多的,搞几个下酒菜。眼睛睁开,起床就要喝酒,上午也要喝(2026-11-12 10:29)
这种老绍兴人叫做FIAO 好呸
正宗,要好的老绍兴人,哪个早上喝酒的。起苏在。
上世纪八十年代,我在柯桥工作,早上常去一爿面店(还有油煎粽子)吃早餐,常有一些镇下面的一些农民伯伯(来赶早市)来吃早餐,一碗面加一碗黄酒。
回 第24楼(1256342)的帖子 1256342:80、90岁还能喝酒,说明身体还是很好的,代谢能力强。其实熬夜刷手机,比喝酒危害大多了。 (2026-11-12 10:31)
过世前二天才感觉身体不舒服,五月下旬冷得自己穿上棉袄坐在堂屋走廊上晒太阳,就吃饭喝酒比平时量少了,吃好饭也是自己去床上躺着休息的,谁也想不到爷爷已经油尽灯枯了,第三天早上老妈煮好蛋面捧到他床边,他坐不起来吃了,就这样过世的,一辈子没住过医院的人
早酒还是早茶好,吃酒误事
回 第30楼(天天他老爸)的帖子 天天他老爸:这种老绍兴人叫做FIAO 好呸 (2026-11-12 10:48)
做拧还是笑嘻嘻的,干点闲活,对赚钱也不感兴趣,高兴的时候唱几句绍剧,一到上午,车库门口摆一个小仙桌,弄点猪舌头,鸭胗,花生,笑嘻嘻喝着酒
30年前我也喝早酒,但不是天天喝,自家开早点,空了喝点
回 第33楼(telj61731)的帖子 telj61731:过世前二天才感觉身体不舒服,五月下旬冷得自己穿上棉袄坐在堂屋走廊上晒太阳,就吃饭喝酒比平时量少了,吃好饭也是自己去床上躺着休息的,谁也想不到爷爷已经油尽灯枯了,第三天早上老妈煮好蛋面捧到他床边,他坐不起来吃了,就这样过世的,一辈子没住过医院的人 (2026-11-12 10:56)
一辈子没病没灾,该吃吃该喝喝,平和的走完人生路,也是一种福气和福报。多少人在医院,插满管子,耗尽一辈子的钱财,走完一生。多少人,人到中年,被医生告之,这也不能吃,那也不能喝
早酒本来是以前上早工的人补充热量的一种方式,比如挑夫、贩卒,杭嘉湖地区很普遍,非绍兴独有。现在生活条件、生活方式都不一样了,喝早酒更多变成了拼流量卖老酒的载体,但估计效果也不会太好,因为带货的酒太贵,动辄几百块一瓶的绍兴新势力酒非普通消费者之首选。
喝早酒不是绍兴习俗,只有绝少数的倒醉主会喝早酒。这样的话,还有倒醉主喝夜酒。上面不是有网友说,一天喝5顿:日常3顿,撑开眼1顿,闭眼前1顿。
这不是酒文化,是喝酒的陋习。也是绝少数的。
过去喝早酒的人,一般做苦力的人,热热手或早上已完工了
喜欢就好,所谓流量亦是喜欢看,不喜不看!
个人爱好,可不看!
早酒文化一般都是港口码头工人造就的,因为码头什么时候来船不一定,如果半夜来了就要半夜干活,干到天亮浑身酸痛疲惫,喝点早酒白天可以睡觉。绍兴显然没有这种文化
网络乞丐一个劲的称,这家饭店怎么怎么好吃,为了流量拼了。
绍兴早酒很少的,也就以前的渔民会在清晨打鱼回来后喝点,或是扛包的。
回 4楼(标书服务) 的帖子 标书服务:绍兴有过早的习俗吗?(2026-11-12 09:29)
关键是,绍兴有“过早”这个说法吗?
为了拍视频
随意,开心就好,少量很重要
回 46楼(wangjjjhhh) 的帖子 wangjjjhhh:关键是,绍兴有“过早”这个说法吗?(2026-11-12 11:35)
对,还是你说的比较严谨。
根本就没这回事
图一潘祥 匠三爷创始人
回 14楼(会稽散人) 的帖子 会稽散人:以前农村里的年纪大的人,早上干活回来喝点早酒有的,这些喝酒的主要还是卖酒为主(2026-11-12 09:50)
对的,我爷爷就是那样的,地里菜弄好,赶早市回来,然后再家里喝点酒。活到86,眼不花,耳不聋,牙齿能吃罗汉豆。死于应该说尿不出的前列腺?!他喝的是白酒。我奶奶也喝酒,她喝得是黄酒,午餐和晚餐,一瓶酒喝2-3餐,基本没有念佛吃素,活到94.
回 第45楼(彩龍)的帖子 彩龍:绍兴早酒很少的,也就以前的渔民会在清晨打鱼回来后喝点,或是扛包的。 (2026-11-12 11:35)
渔民冬天要打鱼的,早上很早,船头放点酒,放点小食,要下湖底解开被绊住的网,喝点酒,热热身。
回 第4楼(标书服务)的帖子 标书服务:绍兴有过早的习俗吗? (2026-11-12 09:29)
就是,哪来的过早一说。只有湖北有
回 第51楼(zwh_cn_81)的帖子 zwh_cn_81:对的,我爷爷就是那样的,地里菜弄好,赶早市回来,然后再家里喝点酒。活到86,眼不花,耳不聋,牙齿能吃罗汉豆。死于应该说尿不出的前列腺?!他喝的是白酒。我奶奶也喝酒,她喝得是黄酒,午餐和晚餐,一瓶酒喝2-3餐,基本没有念佛吃素,活到94. (2026-11-12 11:56)
那一代老年人,没那么讲究,这不能吃,那不能吃,这个食物不干净,那个饭馊了,这个水是河水,那个是毒杀鸡。奇奇怪怪的病反而很少。他们有一点现在的人很难做到,神不耗,没有手机,没有电视,天黑就睡觉,天亮就早起。熬夜,失眠,焦虑是现代人的习惯。
日本有昭和一代,中国有1920、30一代,高寿的人非常多
主要还是现在开车的人多了,酒驾查得严,大部分人都是晚上回家喝点。
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