今日焦点——越城区有人占河道种菱角，违规施药污染水体

菱角茎叶的作用覆盖食用、药用、饲料、生态修复等多个场景，是极具开发价值的水生资源。

嫩菱角茎叶是优质的时令野菜，口感脆嫩，营养丰富，富含 膳食纤维、维生素C、钾、镁 等营养成分，每100克含2-3克膳食纤维，能促进肠道蠕动、增加饱腹感，辅助控制体重。

常见吃法：焯水后凉拌、清炒，也可腌制咸菜，或切碎搭配米粉蒸制，是夏季消暑的特色时鲜。

传统医学中菱角茎叶性凉，有明确的调理作用：

核心功效： 清热解毒、利尿消肿 ，可缓解暑热烦渴、小便不利，辅助调理肠炎、便血等热症。

干品15-30克加水煎煮20-30分钟，分两次温服，可改善胃肠紊乱引发的腹胀腹泻。

菱角茎叶是性价比极高的非常规蛋白饲料原料，干物质中粗蛋白含量达 19.62% ，粗脂肪5.92%，单位水面产出的粗蛋白相当于同等面积大豆的36倍，远优于玉米秸秆等常规粗饲料。

鲜品可直接切碎打浆喂猪、喂鱼，老茎叶经粉碎发酵后，可按2%-10%的比例添加到全价饲料中，能促进家禽羽毛生长、改善蛋壳质量。

菱角茎叶根系发达，能高效吸收水体中的氮磷元素，抑制藻类过度繁殖，是富营养化浅水湖泊、池塘的天然生态治理植物。

无法食用和饲用的老残茎叶，可粉碎发酵后制成绿肥，用于农田、果园的有机肥补充，减少化肥使用。

与其让河流富营养化，蓝藻爆发，不如鼓励农民养殖菱角，净化水质，收获美食。苏州杭州就是鼓励农民养殖菱角，政府提供补贴，促进农民致富，一举多得。不过，采摘菱角后，菱角茎叶应当回收作为饲料或者肥田，不能让菱角茎叶烂在河里。

新鲜的菱角茎叶做菜味道很好，吃到嘴里满满的幸福感。拼多多有人在卖，一斤要8到10元，买的人很多，评价很高。

建议中间要用竹子留一条水路，不能影响别人通行

菱角菜，前期摘茎麻烦

大菱也是水乡的特产，不让种那不是把特色也丢掉吗

大菱全身都是宝。湖北对菱角养殖持 明确鼓励和扶持 态度，多地已将其作为特色乡村振兴产业重点推进。

菱角作为水生特色种植产业，可同步享受湖北省2026年发布的强农惠农政策支持，包括耕地地力保护补贴、农机购置与应用补贴，以及针对重点帮扶群体的到户产业奖补等相关扶持。

不要嫌弃菱角，绍兴从大禹开始就有种植菱角的习惯。优质菱角品种，享誉全国。鲁迅先生在散文集《朝花夕拾》的《小引》中，写下了对菱角的惦念：

“我有一时，曾经屡次忆起儿时在故乡所吃的蔬果：菱角，罗汉豆，茭白，香瓜。凡这些，都是极其鲜美可口的；都曾是使我思乡的蛊惑。”

都得有个规划吧

不能禁止农民养殖大菱，相反要补贴农民养殖大菱。

鼓励农民使用生物制剂 ，给与补贴，使用危害鱼类的农药，予以罚款。虫害初发期，选用多杀霉素、乙基多杀菌素等水生作物专用低毒生物药剂，这类药剂对鱼虾安全性高，且施药后7-10天可自然完全降解，不会在水体中残留。

种大菱也是经济作物，就是管理要加强。

老祖宗养殖菱角几千年了，那时根本没有农药，靠的是生物防治害虫。养鸭，养甲鱼，养青虾都可以防治害虫，也能增加农民收入。

要食品安全，也要水质安全

有什么归划，到秋天成熟，你以为建房，你在搞笑吗？

其实这是政府部门失责所致，政府部门应该加强管理，引导有序种植，不影响船只通行和后续菱草处理，指导使用无害农药，这样既可以增加农民收益，也能使特色蔬果不失传，丰富农产品市场。

陶堰，富盛，大量自然河道非法承包，都用箔拦起来养鱼，政府拿了承包款也不知道干嘛用了。依据《民法典》第二百四十七条， 矿藏、水流、海域属于国家所有 ，任何单位和个人不能取得所有权。

多吃要上火

记者到来都表态会处理，早干吗去了。种菱几千年了，

肯定是周边没有种的气勿过举报的。

我们小时候，河面上全种菱角，是生产队主要的经济收入来源。说菱角的叶腐烂后影响水质，那是懂也不懂的小编乱说一通，它本来就是是吸收水里的营养物而长大的。应该能净化水质，是一种自然的平衡。至于，施少量的农药，我认为，政府应该正确引导，采用低毒低残留的农药。至于前面有人说，老底子不用农药，那是错误的，老底子也用农药的，而且是高毒的六六粉。因为，大菱叶上的赖虫会吃菱叶的。