绍兴持续梅雨高温高湿,冰箱里的熟食、街边夜宵、生冷凉菜成了不少市民日常选择,夜里却腹痛拉稀、睡不踏实。
市民陈先生最近就中招了。前几日晚饭吃了隔夜卤味,又搭配冰啤酒,凌晨两点突发剧烈腹痛,接连水样腹泻,还伴随恶心呕吐,浑身发软、口干乏力,连夜赶往医院肠道门诊就诊,确诊为细菌性急性肠胃炎。
“以为放冰箱隔夜没事,加热烫一下就吃,没想到直接拉肚子。”陈先生坦言,“感觉把全身都拉空了。”
近期绍兴市区多家医院肠道门诊、消化科近期接诊量大幅上升,绍兴市疾控也发布肠道传染病预警。同样是拉肚子,为何有人只是肠胃发沉,有人却上吐下泻、高烧脱水?
两类腹泻快速区分
湿困脾胃型(本地高发)
内外湿气叠加所致,无发烧、无剧烈绞痛,腹胀、四肢发沉、精神困倦,腹泻断断续续,病程偏长。
绍兴梅雨季外部湿气重,再加上长期喝冰饮、吹空调直吹腹部,内外湿气叠加,损伤脾胃运化功能。
细菌感染肠胃炎(近期门诊暴增)
食物变质滋生病菌,突发剧烈腹痛、水样腹泻,伴随呕吐、发热,严重会脱水。
梅雨高温高湿环境极易滋生沙门氏菌、副溶血性弧菌,隔夜菜、卤味、生腌海鲜、路边摊、久放奶茶都是高危源头。
居家止泻三大误区
细菌腹泻盲目吃止泻药,毒素滞留加重病情;
腹泻只喝白开水,易缺电解质浑身发软;
拉肚子仍吃冰饮、重油重甜,湿气难消。
对症居家缓解方法
湿滞脾虚腹泻
腹部热敷,日常食用山药、薏米白粥,全程忌口一切生冷食物;
急性细菌腹泻
只吃白粥、清汤面等流食,常备口服补液盐少量多次补充电解质,生熟厨具分开,隔夜熟食充分加热。
梅雨防腹泻实用要点
熟食常温存放不超过2小时,海鲜、贝类必须彻底煮熟,少吃凉拌菜、流动摊贩小吃;
少碰冰奶茶、冰西瓜、冰镇酒水,夜间睡觉盖好薄被护住腹部,空调调至除湿模式;
食材生熟砧板、刀具分开,定期清理冰箱,防止食物发霉变质;
出现腹泻超过 2 天、高烧、便血、口干尿少、浑身虚脱,立刻前往医院肠道门诊就诊。
额外饮食小贴士
腹泻之后是该“禁食”还是“进食”?
有些人认为,腹泻后不该吃东西,让肚子“空空”就好了。事实上,腹泻会导致应被肠道吸收的水分、盐分和营养物质被排出体外,让人感到虚弱无力,如果禁食容易导致脱水,低血糖等并发症加重疾病,这也是俗话说“好汉架不住三泡稀”的原因。
腹泻在急性水泻期的第一天内可暂时禁食,减少食物对肠道的刺激,并使肠道得以休息。必要时由静脉输液,以防失水过多而脱水。之后应适当进食,对促进肠道黏膜恢复是有好处的。腹泻后应注意调整饮食,最好选择一些低纤维少渣、低脂肪、清淡易消化的食物。
起初可以吃一些含盐的淀粉类流食,比如浓米汤、疙瘩汤等,补充能量和盐分。
情况好转后可以吃一些半流食,比如面条、白米粥、鸡蛋羹,逐渐增加熟的蔬菜、肉类、酸奶、香蕉等。
提醒:
梅雨季腹泻分湿气、细菌两类,分清原因再护理,切勿自行乱用药。脾胃偏弱,少吃甜腻、生冷助湿食物;山药、赤小豆、茯苓、冬瓜可日常煮食,帮助健脾祛湿。
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