绍兴人速看！端午插艾，别再挂完就扔了

端午节

你家门上挂艾草了吗

过完节了

可别急着把它摘下扔掉

艾草还有以下这些功效

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艾草功效真不少

艾草又被称为“医草”“灸草”，具有温中、逐冷、除湿的功效。

艾草属菊科植物，大多生长在田埂、水塘边等湿润区域。其茎秆粗壮高大，叶片肥厚，背面布满白色绒毛，散发着浓郁清香，和艾灸所用艾绒气味相近。艾草在我国各地均有分布，即便外形略有差异，驱虫、养生的功效却基本一致。

专家介绍，大家熟知的蕲艾，是艾草的一个优良栽培品种，它的植株高度通常可以达到150~250厘米，叶片比较厚实，绒毛比较浓密，香气比较浓烈，是端午挂艾的佳品。

艾草有多种用途，将其晒干熏烧，可以驱瘴防虫；佩戴艾草香囊，能有效驱赶蚊虫；用艾草泡个脚，可以安神助眠。

艾草挂完不要扔

实际上，艾草的药用部位就是叶片——艾叶，具有止血、散寒止痛的功效。

研究表明，艾叶有效成分包括挥发油、黄酮类化合物及多种微量元素，具有抑菌抗炎、改善局部循环的作用。

艾草还有许多功能

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01

煮水清洁

取干艾草50克加水煮沸10分钟，用于泡澡、熏蒸或擦拭家具，可抑制细菌病毒。

02

足浴祛湿

用艾草煮水泡脚，能够缓解脚气、脚臭，促进足部血液循环。

需要注意的是，每次泡脚时间建议20分钟左右、水温40℃左右，不宜过热，以泡脚后身上微微出汗为宜，别泡到大汗淋漓。

03

药枕助眠

用陈艾叶填充枕头，配伍合欢皮、酸枣仁，改善失眠。

04

艾叶坐垫

脾胃虚寒体质。中医认为，脾胃虚寒体质者，可自制艾叶坐垫日常温养。取艾叶500克，晒干揉碎，用纱布包制成坐垫，每日坐在上面即可。

三款食疗方，吃对艾草

艾草不仅是一株“医草”，还是餐桌上的美味，入汤、入粥、制糕皆可，既能祛湿驱寒，又能安神养心。

艾叶饺子

将15克新鲜艾叶洗净焯水切碎，搭配瘦肉和生姜，加盐调味，做成饺子馅。艾叶饺子既香又养生，暖胃消食。

艾草茯苓瘦肉汤

瘦肉焯水，和15克茯苓、5片姜一起下锅，大火煮开后转小火煲1小时。出锅前，放入100克鲜艾草，再煮3~4分钟，加盐调味即可。

这款汤不仅能驱散体内的湿气，还能让你精神抖擞、胃口大开。

艾叶煮蛋

取干艾叶10克，配上5颗大枣、3片生姜和1个鸡蛋一起下锅煮。鸡蛋煮熟后捞出剥壳，再放回去煮5~6分钟，最后加一点红糖调味即可。

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