嘴馋闯祸！绍兴大学生因一顿路边摊，差点把肾搭进去

进入夏季，校门口的路边摊总是香气四溢。烧烤、炸串、炒面，再来上一杯冷饮，成了不少大学生的用餐“标配”。但这份畅快背后也潜藏着不少隐患。最近，绍兴一名大学生就因一顿路边摊被送进了医院。

当记者来到绍兴大学附属医院住院部时，大学生小张正躺在床上休息。小张表示，几天前他和同学一起在学校附近路边摊吃了些葱油饼和鸡架，没想到几天后出现了严重腹泻。

患者 小张（化名）：应该就是吃了些不干净的东西，肚子就一直在腹泻，身体还很虚弱，有点高烧，就来医院了。

据医生回忆，小张入院时最高体温达39.4摄氏度，伴有低血压、脱水症状，同时肠道黏膜广泛水肿，炎性损伤明显，属于典型的急性胃肠炎。

绍兴大学附属医院消化内科主任 晏春根：肚子痛，恶心呕吐，腹泻，一些血的指标严重超标了，白细胞很高，还有肾功能也不好，查了腹部CT的平扫也提示整个肠道，尤其是结肠整个弥漫性的水肿增厚，并且有渗出，这个都提示他的感染非常重。

确诊后，医护人员立即为其采取紧急救治措施，目前小张已有好转。晏春根表示，夏季是急性胃肠炎的高发季节，最常见的原因是细菌感染，其次是病毒感染。

绍兴大学附属医院消化内科主任 晏春根：现在一般在急诊里去看，大部分还是年纪轻的多一点，有些轻度的急性胃肠炎，你在饮食方面控制一下，或者你输点液，弄点抗感染治疗，大部分两三天就好了（但是）看到你自己一直拉，好像止不住了，或者你感觉精神状态不对了，乏力了，或者你肚子痛了，这些情况你都需要及时就诊，严重的时候你出冷汗了，虚脱了，或者你体温很高了，这些情况都提示病情是比较重了，不及时治疗就会引起急性肾衰。

医生提醒，夏季由于气温高、湿度大，细菌繁殖加快，食物变质风险增加。大家要注意饮食卫生，尽量不吃隔夜剩饭菜，选购新鲜食材，减少光顾卫生条件难以保证的路边摊，养成卫生的饮食习惯。

绍兴大学附属医院消化内科主任 晏春根：食品不要放的时间太长，在进食方面，一般最好在正规的食堂里面，餐厅里面（用餐），街边的流动摊贩尽量不要去碰，薄利多销，它的质量是不可靠的，所以我们还是要把自己嘴巴管牢。

（内容来源：师爷说新闻）