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人生第一碗自制冒菜

皇后有礼了
今天 11:12 绍兴
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第一次做的冒菜,老公说完美,差一个完美的容器,需要买个专门放冒菜的器具,有推荐吗?

网友评论
绍兴水鸭今天 11:59绍兴

看着很有食欲。

人生长恨水长东今天 13:09绍兴

哪个地方的菜,第一次见

tl8595130今天 18:17绍兴

冒菜?什么菜?用啥食材?咋做?

迅迅宝贝今天 18:58绍兴

回 第2楼(人生长恨水长东)的帖子 人生长恨水长东:哪个地方的菜,第一次见 (2026-06-16 13:09)

四川

迅迅宝贝今天 18:58绍兴

回 第3楼(tl8595130)的帖子 tl8595130:冒菜?什么菜?用啥食材?咋做? (2026-06-16 18:17)

就是麻辣烫一样的!

tl8595130今天 20:09绍兴

回 第5楼(迅迅宝贝)的帖子 迅迅宝贝:就是麻辣烫一样的! (2026-06-16 18:58)

哦,原来这样。谢谢!

皇后有礼了今天 21:58绍兴

回 第3楼(tl8595130)的帖子 tl8595130:冒菜?什么菜?用啥食材?咋做? (2026-06-16 18:17)

青菜,肉,毛肚等,选择自己喜欢的,我用了羊肉卷,鲍鱼,还有牛肉丸等,青菜选择了上海青,芋头,豆芽,豆腐等,准备火锅底料,郫县豆瓣酱,蒜泥水,辣椒油,炒豆瓣酱和火锅底料,加水煮几分钟,捞去杂质,依次煮青菜等,最后煮肉类,然后再把汤汁浇到蒜泥水里,然后再一起浇到菜里,撒葱花香菜,最后开吃!

皇后有礼了今天 21:59绍兴

回 第6楼(tl8595130)的帖子 tl8595130:哦,原来这样。谢谢! (2026-06-16 20:09)

要比麻辣烫麻烦一些,看我回复楼上

皇后有礼了今天 22:00绍兴

回 第1楼(绍兴水鸭)的帖子 绍兴水鸭:看着很有食欲。 (2026-06-16 11:59)

谢谢夸奖

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