宴席上最下饭的一道菜，咸鱼翻（鸦片鱼蒸咸鱼）。
鸦片鱼的鲜香滑嫩与咸鱼的咸香结合在一起，味道刚刚好，不用添任何调料。
还好当下网络发达，想吃可以上网。
今日刷抖音时，刷道一则“鸦片鱼头在浙江，鸦片鱼身江苏。”
哈哈哈，虽有点搞笑，但去超市买菜时，只见过鸦片鱼头，没见过鱼身。
网友评论
月亮偷着哭昨天 14:12绍兴
这道菜很适宜绍兴胃！所以光盘率很高
标书服务昨天 14:12绍兴
宴席上是银雪鱼蒸勒鲞，不是雅片鱼头，雅片鱼头上宴席是多少年前的事，而且还是葱油。
绍兴水鸭昨天 18:01绍兴
鱼头吃起来很鲜美
高山上的山茶花昨天 18:02绍兴
这菜很下饭，很入味。
释然～今天 00:31浙江
饿了……
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