不要碰，更不要吃！绍兴突然涌现

前段时间

绍兴诸暨连续降雨，湿度升高

不少网友发现

野生蘑菇悄悄冒出了头

有市民在体育公园的草地里

就发现了蘑菇

面对遍地的蘑菇

不少吃货动了心思

↓↓

对于这些“大自然的馈赠”

小编要提醒大家

路边蘑菇纷纷冒头

大家当个趣味风景看看就好

只观赏、不触碰、不采摘、不入口

才是最安全的选择

蘑菇中毒的危害

毒蘑菇所含毒素成分复杂多样，因此中毒后表现出的症状也存在明显差异。

常见中毒类型可分为胃肠炎型、急性肝损害型、急性肾衰竭型、神经精神型、溶血型、横纹肌溶解型、光敏皮炎型7种。中毒事件中，胃肠炎型和神经精神型最为常见，而急性肝损害型和横纹肌溶解型是主要致死类型。

一旦发生中毒，轻度患者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，以及视力模糊、精神亢奋、错乱、幻觉等精神症状；重症患者可能出现溶血、肝肾功能损害，甚至危及生命。

这些误区，千万别信！

民间流传着许多辨别毒蘑菇的 “土方法”，但这些方法大多没有科学依据，反而会误导人们，增加中毒风险。

误区一：“颜色鲜艳的蘑菇有毒

颜色普通的蘑菇无毒”

事实上，毒蘑菇并非都 “花枝招展”，像白色的致命鹅膏、灰白色的灰花纹鹅膏，外表看似普通，却是剧毒蘑菇。

误区二：“生虫的蘑菇无毒”

虫子对毒素的耐受能力与人不同，能被虫子啃食的蘑菇，人食用后依然可能中毒。

误区三： “与银器、大蒜、生姜同煮

变黑则有毒”

实际上，毒蘑菇的毒素不会与银器发生反应，大蒜、生姜也无法检测出蘑菇是否有毒。

野生蘑菇的种类繁多，它们的毒性也千差万别，许多毒蘑菇即使晒干或者高温烹煮后，其毒性依然不会减弱。有毒野生蘑菇与可食用野生蘑菇在外观上往往极为相似，甚至专业的菌类专家都难以准确辨别。因此，民间流传的鉴别方法并不可靠。预防毒蘑菇中毒，应遵循不买、不采、不食野生蘑菇原则。

急救措施

立即催吐：误食后应迅速进行催吐等自救措施。

保留样本：及时保存未食用烹饪的菌体或拍照，毒蘑菇的样本或图片将有助于相关部门进行鉴定和指导救治工作。

立即就医：一旦有任何不适，应立即就医并同步联系当地疾控中心，同时向医生详细说明毒蘑菇的进食量和食用时间。目前尚无特效解毒药，医院一般采用催吐、洗胃、补液等方式对症治疗。

诸暨常见的几种毒蘑菇

及中毒分型

我市属丘陵地貌，山林分布广泛，高风险毒蘑菇种类繁多——大青褶伞、裂皮鹅膏、亚稀褶红菇、假残托鹅膏等，部分毒性极强，误食后健康危害极大、致死风险高，需高度警惕，注意防范野生蘑菇中毒！

1、大青褶伞| 胃肠炎型中毒

主要特征：菌盖宽大（直径可达5-25厘米），初期呈半球形，后平展；成熟后菌褶会变成明显的暗绿色或青褐色，菌柄上有膜质菌环。常生长于公园草坪、小区绿化带、路边、菜地等地方。

中毒症状：潜伏期较短，一般为10分钟至2小时。表现为剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠道症状，严重者可因脱水或电解质紊乱出现休克、昏迷。多数患者经对症治疗后预后良好。

2、裂皮鹅膏菌 | 急性肝损害型中毒

主要特征：通体纯白色，子实体较小。具有鹅膏菌属的典型特征——“头上戴帽（菌盖）、腰间系裙（菌环）、脚上穿靴（菌托） ”。

中毒症状：含有剧毒的鹅膏毒肽，主要攻击肝脏。潜伏期为6-12小时；初期表现为胃肠道症状，包括恶心呕吐、腹痛腹泻等；随后进入“假愈期”，消化道症状可一过性缓解，让人误以为痊愈，但肝肾功能在恶化，这是鹅膏菌中毒最危险、最易误判的阶段；假愈期过后，肝功能急剧恶化，转氨酶急剧上升，出现黄疸、肝肿大，严重者出现肝、肾等多器官功能衰竭。

3、亚稀褶红菇 | 横纹肌溶解型中毒

主要特征：菌盖呈灰白色至煤灰黑色，成熟后常向上反卷，新鲜时候对半切开或划伤菌褶，可见菌肉易变成淡锈红、淡红或红色，菌褶较稀疏且脆，菌柄粗短为灰白色。简称：“灰帽子（菌盖）、灰裤子（菌柄），伤变红（受伤变红后不变黑）”。

中毒症状：毒性极强，致死率高。误食后10分钟-2小时内迅速出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，24小时后出现肌肉痉挛性疼痛、伴有腰背痛、胸闷、心悸、呼吸困难等，此时已进入横纹肌溶解阶段，可见血尿或酱油色尿液（血红蛋白尿），体内肌酸激酶急剧升高，严重者出现多器官功能衰竭而死亡。

此外，还有急性肾衰竭型、神经精神型等多种毒蘑菇，同样不能掉以轻心。

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路边的野蘑菇

千万不要采！

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