130元/斤！绍兴人爱的这口鲜，价格“虾一跳”

河虾是绍兴人餐桌上的经典家常菜，深受本地市民喜爱。眼下，本该大量上市的河虾，却有市民表示，价格高得有点下不去手，这究竟是什么原因？

记者走访绍兴越城区多家农贸市场发现，河虾稳居高价水产行列。水产经营户透露，此前河虾价格已迎来一轮上涨，近期虽略有回落，但按个头规格划分，大规格河虾售价依旧偏高。

水产经营户 ?张先生：河虾大小价钱要相差一半左右 最大的河虾卖价要120-130元/斤，小的只要40-60元/斤。

水产经营户 董女士：小的以前百把块，大的以前150块/斤也卖。今年贵，今年正月到现在就是这么贵。

经营户介绍，河虾养殖难度较高，绍兴本地市场售卖的河虾大多依靠外地批发进货。今年受天气影响，河虾整体产量缩减，直接推动售价走高。除此之外，草虾、白虾、基围虾等品类虾类，价格较往年也出现明显上涨。

水产经营户 ?张先生：大的都抓完了，小的大起来来不及，天气下雨下起来虾大大快一点，下雨少大大慢一点。刚刚现在是断掉的时候，虾生长周期是100天，100之后又要换一批。大的草虾现在也贵的，小的草虾便宜，大的价格要55、58元/斤，小的24、25、27、28元/斤。

不止各类虾品，走访中，记者了解到，今年多种淡水鱼类售价也持续处在高位。

水产经营户 ?张先生：全部都上涨了，鲫鱼、鳜鱼都上涨了。好的鲫鱼要30多了，以前只要20多块，成活率有关系，拿来的时候都是活的， 拿到这里有可能有三分之一死了。

水产经营户 董女士：上半年鲫鱼是贵一点的，下半年便宜点，现在胖头鱼也贵。

水产品售价居高不下，让不少市民望而却步。有些市民选择减少购买量，也有人挑选平价水产替代。

市民 陈先生：偶尔吃一下，尝尝鲜，皮皮虾、螃蟹我也会去买。

市民 叶先生：青黄不接的时候，所以说价格有点贵，吃不消。

相较而言，龙虾反倒因为价格实惠，受到了不少市民的欢迎。

龙虾经营户 周斌：一天能卖出两三百斤，中等的龙虾是18块一斤，大一点五六钱的25块，壳嫩、脚小、品相好，现在是最实惠的时候。

水产经营户表示，随着气温逐步回暖，河虾产量稳步增加，届时市场价格将会明显回落。

水产经营户 ?张先生：到个5月10日左右就马上便宜了，天气热起来，大大快了，大得多了价格就便宜了。

水产经营户 董女士：再过个半个月，河虾就很多了，只要40块-60块一斤就可以了。

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