清明前后的毛笋最是鲜嫩，绍兴人把这一口春味玩出了新花样。
把毛笋切片，和花生、话梅、辣椒一起，加酱油、冰糖、香料焖煮到汤汁收干，再摊在竹筛里晒上几天，就成了这道越嚼越香的小零嘴。
收到打赏1元
这口味不错，回味无穷
好吃的
不错
我也爱吃，但今年不知道能不能吃到了
好吃的
笋要多，花生少，晒到半干就行，保留较多水分，冷冻存放，不然马上会霉变
今年晒笋干天气不太好
当零食吃
谷雨节十天的毛笋最好吃?
回 第6楼(天缘缘)的帖子 天缘缘:笋要多，花生少，晒到半干就行，保留较多水分，冷冻存放，不然马上会霉变 (2026-04-19 14:20)
过酒吃，好吃！
今年连续晴的天气都没几天
回 第10楼(∈网游魂)的帖子 ∈网游魂:你好回随拍去哉~ (2026-04-19 14:44)
口味不一样
同事给的笋干花生当零食在吃
可以的，就是麻烦
也就稍微吃点的
一家家尝过去
回 第18楼(好多好多雨)的帖子 好多好多雨:一家家尝过去 (2026-04-19 17:09)
是的 
上午搞毛笋，下午开晒
好吃的，当小零食
我今天第一次晒 只有话梅 花生 笋 没有放酱油 不知道味道怎样来
好吃
不错，好吃
每年都会做一点吃吃
感觉很好吃
现晒现吃好吃的
笋干菜可以，花生真不能接受
好吃
好吃好吃
是的话梅笋干很好吃
昨天家里也晒了
这个味道不错
挺好吃的
花生笋干
赞！！！
凑合凑合
好吃
过老酒笋煮话梅
已经吃了两罐了
回 第39楼(tl382315)的帖子 tl382315:过老酒笋煮话梅 (2026-04-20 00:07)
限定零食
花生笋干配绍兴黄酒
这样晒有灰
美味零食
到处都是
不错
不错
好吃不腻
去年的还没吃完，
小时候就好这一口
好吃，毎年都晒
赞赞赞
吃了能停不下来
可放辣椒不是紹兴人的口味
确实好吃
回 第55楼(天下之事)的帖子 天下之事:可放辣椒不是紹兴人的口味 (2026-04-20 06:08)
美味佳肴
可以
嗯嗯，好吃
监工苏宁广场
同学交往怎么样才是个度
纸质菜单一个价，结账又一个价！绍兴这家店栽了
绍兴偶遇江一燕啦在安昌古镇好米一个人，瘦瘦高高的好像在拍摄杂志，
买个房大地香樟园本来是房东违约 后来自己被恐惧吓到了签了解约协议
能不能取消所谓的三年级成长礼？取消春游，取消秋游？
今天第一次摆摊卖笋，太真实了！
免费旅游变买房！绍兴大妈稀里糊涂付了13万，回来人懵了
绍兴人过整岁按周岁还是虚岁啊
家里老人被洗脑了
银泰城这边的共享单车已经乱停满整个人形横道
唉，这年糕还能吃吗？
油价再这样涨下去真开不起车了。
为什么现在小厂都没有五险？
最新消息！油价有望大幅下调
我的余生该怎么活，我一个人实在撑不住了，
为什么绍兴人总是惦记着萧山、余姚和绍兴府？
绍兴主城区最迫切的是？
这个意外事故，大家说责任怎么划分？
地铁5号线消息
