绍兴人的春天，从一把春笋、一双手开始。
阳光正好，阿婆们坐在晒场上剥笋，刀起刀落间，带着泥土气的春笋褪去外壳，露出嫩白的笋肉。
这是绍兴人代代相传的仪式感——春日里挖笋、剥笋、煮笋，再和腌雪里蕻一起晒成笋干菜。
风里是笋的鲜，菜的香，晒足几日日光，就把整个春天的鲜，都锁进了坛子里。
往后一整年，蒸肉、煮汤、炒年糕，一筷子下去，全是家乡的味道。
这一口笋干霉干菜，是绍兴人的乡愁，也是刻在骨子里的春日限定。
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有春笋的春天，已经是清明时节了
最接地气的人间烟火
回 第2楼(dhjdwlc)的帖子 dhjdwlc:有春笋的春天，已经是清明时节了 (2026-04-18 19:27)
回 第3楼(沧海一粟春)的帖子 沧海一粟春:最接地气的人间烟火 (2026-04-18 19:32)
春天里的一道景
回 第6楼(沧海一粟春)的帖子 沧海一粟春:春天里的一道景 (2026-04-18 19:44)
是个，基本上家家户户都要晒一点
好东西
辛苦活
好文采
回 第9楼(蜜蜂爱花)的帖子 蜜蜂爱花:辛苦活 (2026-04-18 20:05)
回 第8楼(tl13815)的帖子 tl13815:好东西 (2026-04-18 20:00)
今天下午去了南部山区某个村，一路开过去马路地上放张竹席就这样晒了
回 第13楼(暮春草)的帖子 暮春草:今天下午去了南部山区某个村，一路开过去马路地上放张竹席就这样晒了 (2026-04-18 20:39)
太有生活气息了，这才是山里的烟火气～
好吃
好文章，好照片。
回 第15楼(jake8888)的帖子 jake8888:好吃 (2026-04-18 21:48)
回 第16楼(高山上的山茶花)的帖子 高山上的山茶花:好文章，好照片。 (2026-04-18 21:49)
好好吃
我买的40一斤
又是绍兴的一大特色
吃点笋干弄的忙杀
好吃的
晒笋干忙
绍兴餐桌上还真少不了
差不多家家户户都有吧
回 第26楼(骑着蚂蚁追大象)的帖子 骑着蚂蚁追大象:差不多家家户户都有吧 (2026-04-19 07:09)
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回 第23楼(hanmeiemi)的帖子 hanmeiemi:好吃的 (2026-04-19 06:37)
回 第22楼(tl382315)的帖子 tl382315:吃点笋干弄的忙杀 (2026-04-19 02:27)
回 第21楼(安徽梅香)的帖子 安徽梅香:又是绍兴的一大特色 (2026-04-19 00:51)
回 第20楼(柚子吖)的帖子 柚子吖:我买的40一斤 (2026-04-19 00:12)
回 第19楼(哦豁)的帖子 哦豁:好好吃 (2026-04-18 23:57)
回 第35楼(天缘缘)的帖子 天缘缘:绍兴人的传统美味 (2026-04-19 07:16)
有些晒话梅花生
费时费力费功夫
回 第37楼(深秋落叶飘飘)的帖子 深秋落叶飘飘:有些晒话梅花生 (2026-04-19 08:05)
回 第38楼(见好就收)的帖子 见好就收:费时费力费功夫 (2026-04-19 08:47)
回 第39楼(绍兴乡虾头人)的帖子 绍兴乡虾头人:那个可以当零食吃 (2026-04-19 13:41)
是的不错选择
笋干香
写得好 我每年妈妈给我雪里蕻也晒一点 笋干菜
回 第43楼(telj48560)的帖子 telj48560:写得好 我每年妈妈给我雪里蕻也晒一点 笋干菜 (2026-04-19 18:59)
回 第45楼(天缘缘)的帖子 天缘缘:鲜掉眉毛馋掉舌头看红眼睛香落鼻头 (2026-04-19 20:45)
费功夫
回 第47楼(杀猪的姐姐)的帖子 杀猪的姐姐:费功夫 (2026-04-19 21:21)
监工苏宁广场
同学交往怎么样才是个度
纸质菜单一个价，结账又一个价！绍兴这家店栽了
绍兴偶遇江一燕啦在安昌古镇好米一个人，瘦瘦高高的好像在拍摄杂志，
买个房大地香樟园本来是房东违约 后来自己被恐惧吓到了签了解约协议
能不能取消所谓的三年级成长礼？取消春游，取消秋游？
今天第一次摆摊卖笋，太真实了！
免费旅游变买房！绍兴大妈稀里糊涂付了13万，回来人懵了
绍兴人过整岁按周岁还是虚岁啊
家里老人被洗脑了
银泰城这边的共享单车已经乱停满整个人形横道
唉，这年糕还能吃吗？
油价再这样涨下去真开不起车了。
为什么现在小厂都没有五险？
最新消息！油价有望大幅下调
我的余生该怎么活，我一个人实在撑不住了，
为什么绍兴人总是惦记着萧山、余姚和绍兴府？
绍兴主城区最迫切的是？
这个意外事故，大家说责任怎么划分？
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