鱼一分，年近了！越城迎来传统年滋味

2月7日至8日，绍兴镜湖直江公园内人声鼎沸，为期两天的“寻‘芝’味 赶‘鱼’市”灵芝风物年味集市在此热闹举行。作为2026“祝福·绍兴古城过大年”系列活动之一，它为水乡绍兴的新春画卷添上了一笔鲜活而浓郁的本地色彩。

充满仪式感的“水岸开鱼市”在铿锵鼓点中准时上演。 随着锣声敲响，象征丰收的渔舟缓缓靠岸，挑夫们扛着鲜活的鱼获巡游入场，公园内三十多个特色摊位也随之迎来熙攘人流。

从犭央犭茶湖村直供的各式鱼干、前王村现搡的年糕与寓意吉祥的“五牲”，到手工冲泡的晶莹藕粉、现场起炸的喷香春卷，摊位上的每一样风物都混合着一方水土的温情。“我们的店就在不远处的文创园，趁着街道这次活动，过来沾沾年味，顺便也宣传一下我们的手工糕点。”当天，铂金姐姐花糕相关负责人带着全新定制的鱼形花糕前来，邀请来往路人品尝。

人潮涌动，笑语喧腾的热闹场景，正是当地深厚渔猎文化与岁时节庆传统在当代的生动体现。

灵芝街道河网纵横，自古便有“腊月捕鱼、正月分鱼”的传统。一条丰腴的年鱼，不仅是团圆饭上的佳肴，更承载着“年年有余”的美好祈愿，成为深植于街坊邻里记忆中的年味图腾。

这份古老的期盼，在次日迎来了最隆重的回应。2月8日上午，在醒狮欢腾的引领下，真正满载的渔舟靠岸，鲜活的鱼获被搬至现场。紧接着的“年年有‘鱼’·分鱼送福”环节，将整个活动的氛围推向了顶峰。

根据前一日“芝味人气赛”的结果，摊主们依次上前，领走一份份鲜活的年礼。鱼儿在秤盘上跃动，水花四溅，映照着围观人群的笑脸，尤其令许多年长居民眼泛回忆。

“就是这个场景！和过去村里分年鱼一模一样！”一位陈姓大爷动情地说，“鱼一分，心就定了，年才算真的来了。”

分得的鲜鱼，很快被送到一旁的“分鱼宴”上，在乡厨的巧手下，幻化为一席令人食指大动的鱼鲜全宴。

无论是酸香开胃的醋溜鱼头，还是浓油赤酱的红烧鱼尾，“一鱼多吃”的智慧让“年年有余”的吉庆寓意变得真切可感。

市民们品尝着热腾腾的菜肴，赞不绝口。可以说，从捕捞、分发到烹制、品尝，“年鱼”历经了从自然馈赠到情感纽带的完整旅程，让“有余”的吉祥寓意变得可观、可感、可尝。

集市的热闹与温情不止于鱼。在“鱼米糯香·指尖年味”区域，老手艺人正耐心地教孩子们包粽子、搓汤圆，传统的手艺在指尖与笑语中悄然传递。

“乡音传情·方言大赛”的舞台上，地道的绍兴话接龙、年俗猜谜，引发阵阵会心的笑声与应和，熟悉的乡音成了连接情感的温暖纽带。此外，精巧小观扇承载的祈福寓意，以及套大鹅、钓金鱼等充满童趣的游戏，共同交织出一幅立体而生动的年俗风情画卷。