家庭版油条配方分享:普通的农夫山泉500ml的瓶子和盖子,作为精确称重参考,面不能揉,握拳踹面或者按面,踹2-3分钟,盖上醒15-20分钟,面需要三踹三醒,最后一次踹好面,用保鲜膜或者保鲜袋装好,记得裹结实一点,用保鲜膜的话,两头绑扎一下,以免面松劲变得太软,面活好放冰箱冷藏一晚,第二天炸之前提前20分钟取出来,直接用擀面杖轻轻擀平(不要太用力),厚度0.5㎝左右,两指宽,其中一个面块用筷子蘸水在中间轻轻按一下(筷子水要甩一下,水不能太多)再把另一个面块叠起来,再用干的筷子中间压一下就可以下锅炸了,面块记得撑长一下,先中间再两头,油温200℃,筷子放下去有气泡,及时翻滚油条,两面金黄就可以出锅了,很好吃,再陪一碗豆浆就更好了





看上去挺好吃,家里做就是费油
谢谢分享。
做的不错,就是家庭版性价比太差,费人工。卫生要比外面买的好。
回 第1楼(大貔貅)的帖子 大貔貅:看上去挺好吃,家里做就是费油 (2026-02-05 13:15)
还行,油可以炒菜用的
一斤干面粉, 差不多可以炸12根油条哦
回 第3楼(关事因)的帖子 关事因:做的不错,就是家庭版性价比太差,费人工。卫生要比外面买的好。 (2026-02-05 13:22)
还行,我觉得不费人工的,比做包子省事多了
回 6楼(¥东游西逛¥) 的帖子 ¥东游西逛¥:还行,我觉得不费人工的,比做包子省事多了(2026-02-05 13:27)
嗯,有可能,熟能生巧,会找到一个平衡点的。你这话我信了。
上贴的表述,我想是我自己不会,所以认为很费事。
保存,收藏。
谢谢分享。
回 第6楼(¥东游西逛¥)的帖子 ¥东游西逛¥:还行,我觉得不费人工的,比做包子省事多了 (2026-02-05 13:27)
下次来个做包子配方
不错,很详细
回 第10楼(侬素质高侬文明)的帖子 侬素质高侬文明:下次来个做包子配方 (2026-02-05 15:29)
好嘞,我有空整理一下再分享
回 第7楼(关事因)的帖子 关事因:嗯,有可能,熟能生巧,会找到一个平衡点的。你这话我信了。
上贴的表述,我想是我自己不会,所以认为很费事。 (2026-02-05 13:46)
也不算孰能生巧,包子我平时也会做一些,可油条这是第一次炸,还是觉得油条省事,包子又要和面发面,又要调肉馅
奢侈
回 第15楼(tl94328)的帖子 tl94328:奢侈 (2026-02-05 22:12)
挺好的
回 第16楼(¥东游西逛¥)的帖子 ¥东游西逛¥:这年头豆浆油条也叫奢侈了吗,一斤面粉能值几个钱,油还能继续炒菜 (2026-02-05 22:21)
时间
回 第18楼(tl94328)的帖子 tl94328:时间 (2026-02-06 06:51)
回 第19楼(¥东游西逛¥)的帖子 ¥东游西逛¥:没你想象的麻烦,和面几分钟的事,活好面就放冰箱了再,炸也很快的 (2026-02-06 07:57)
小马过河因人而异
回 第4楼(¥东游西逛¥)的帖子 ¥东游西逛¥:还行,油可以炒菜用的 (2026-02-05 13:25)
炸过的油有毒啊
豆浆也得自己磨,这工夫要放假才有时间啊
挺好的
老婆把单位发的年货大部分都拿回了娘家

生娃基本不花钱,在绍兴实现了

回头去看当初班级里现在混的比较好的同学

自从换了新能源油车,他不香了

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分配生制度下的一中龙山校区,牛
发现一个现象,情侣间吵架这种事一般不会发生在绍兴本地人之间
老一辈的迷信该怎么说才好呢
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年夜饭你们订了嘛?
工作生活都在绍兴本地,如果买不起房,你会选择和父母住,还是租房住?

比亚迪电车怕冷的电池,续航直接打对折








