今日，北海小学兴文校区216班彩虹小队小朋友走进会稽山黄酒博物馆，在醇香氤氲中开启了一场跨越千年的文化研学之旅。古老酒窖的陈酿、传承千年的技艺与童趣盎然的彩绘，让孩子们沉浸式感受了非物质文化遗产的独特魅力。
踏入博物馆地下酒窖，近万坛珍藏黄酒整齐排列，浓郁的酒香扑面而来。孩子们踮起脚尖，好奇地打量着古朴的酒坛，当得知其中不乏数十年陈酿，且黄酒酿造历史可追溯至大禹时期，相传由仪狄总结古法酿造而成时，纷纷发出惊叹。讲解员用生动的语言，结合实物展示，为孩子们讲述了“浸米、蒸饭、发酵”等传统工序，让他们了解到黄酒与越地文明的深厚渊源。
在酿造工艺展区，手工酿酒与现代科技酿酒的对比展示引发了孩子们的浓厚兴趣。他们认真聆听讲解员介绍：手工黄酒采用陶缸冬酿，经八十余天自然发酵，依赖酿酒师傅的精湛手艺；而现代科技则以不锈钢大罐酿造，通过精准控温缩短周期、提升产量。触摸着模拟酿酒工具，孩子们直观感受到了传统技艺的坚守与科技进步的力量。
最令人期待的花雕彩绘环节如期而至。在老师傅指导下，孩子们拿起画笔，将童真创意倾注于素白酒坛。有的绘上吉祥花纹，有的画上江南水乡，还有的写下“酒香绵长”的字样，原本朴素的酒坛瞬间变成独一无二的艺术品。“我要把这个酒坛送给爸爸妈妈，告诉他们黄酒的故事！”一位同学捧着作品兴奋地说。
此次活动，让孩子们在看、听、做中读懂了黄酒文化的千年底蕴，既开阔了眼界，更在心中种下了传承传统文化的种子。会稽山黄酒博物馆，让非遗文化焕发新生。
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