今天快八点从家出发，八点二十左右到大昌水产市场市场，快落市了价格便宜点，买了两条青鱼，八块伍一斤，二百零八块，一条鳊鱼十块钱一条胖头鱼十五块钱，共二百三十三块钱，说出来也不怕网友们笑话，胖头鱼和鳊鱼是死的。我想这大冬天的鱼刚死马上腌制晒鱼干问题应该不会太大。
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胖头鱼晒鱼干也好吃的。
批发市场刚死不要紧
晒鱼干季
回 第1楼(ai)的帖子 ai:胖头鱼晒鱼干第一次听说，楼主晒好给我吃一小块，好吃的话明年也晒。 (2026-01-24 10:24)
以前连鱼也有人晒的
回 第3楼(tl912411)的帖子 tl912411:批发市场刚死不要紧 (2026-01-24 10:54)
是的，鱼鳃红红的。
回 第1楼(ai)的帖子 ai:胖头鱼晒鱼干第一次听说，楼主晒好给我吃一小块，好吃的话明年也晒。 (2026-01-24 10:24)
好的，晒好了我叫你。
刚死应该问题不大，便宜啊。
楼主还自己剖，能剖出双尾么？
淡淹一下清蒸味道不错
不爱吃
现在对鱼干也在漫漫淡下去，年轻人不太爱吃了
回 第1楼(ai)的帖子 ai:胖头鱼晒鱼干第一次听说，楼主晒好给我吃一小块，好吃的话明年也晒。 (2026-01-24 10:24)
以前不是有晒鲢鱼干的吗？胖头鱼肯定比鲢鱼好吃
会盘算
胖头鱼晒鱼干，那个头就不要晒了。
谁知道买的晒好的也有可能死的，又不知道的
回 第1楼(ai)的帖子 ai:胖头鱼晒鱼干第一次听说，楼主晒好给我吃一小块，好吃的话明年也晒。 (2026-01-24 10:24)
因为贵啊 一条胖头的价格能买两条鲢鱼了
回 第15楼(资泰佳)的帖子 资泰佳:胖头鱼晒鱼干，那个头就不要晒了。 (2026-01-24 12:29)
头晒了可惜，还是烧盐菜或萝卜醋溜鱼。
回 第9楼(朴素男人)的帖子 朴素男人:晒好了沽老酒叫我 (2026-01-24 11:27)
好的，好的。
回 第14楼(tl895411)的帖子 tl895411:会盘算 (2026-01-24 11:55)
快落市了便宜点
回 第18楼(雪花民歌)的帖子 雪花民歌:头晒了可惜，还是烧盐菜或萝卜醋溜鱼。 (2026-01-24 12:41)
剁椒鱼头也好吃
买来的扁鱼干大多是死鱼
回 第6楼(tl9894115)的帖子 tl9894115:是的，鱼鳃红红的。 (2026-01-24 11:10)
内行了
回 第6楼(tl9894115)的帖子 tl9894115:是的，鱼鳃红红的。 (2026-01-24 11:10)
做宁家好，一定是女的
回 第24楼(tl912411)的帖子 tl912411:做宁家好，一定是女的 (2026-01-24 14:23)
呵呵
回 第22楼(越过越好)的帖子 越过越好:买来的扁鱼干大多是死鱼 (2026-01-24 13:28)
自己做的放心点
回 第5楼(tl8451119)的帖子 tl8451119:以前连鱼也有人晒的 (2026-01-24 11:02)
鲢鱼晒鱼干不错地
胖头鱼晒鱼干挺好的，鱼头炖着吃，可香了。
回 第28楼(雾北)的帖子 雾北:胖头鱼晒鱼干挺好的，鱼头炖着吃，可香了。 (2026-01-24 15:10)
鱼头做剁椒鱼头
网友不会笑话你的，那些买商家晒的鱼干可能死的时间更长
回 第1楼(ai)的帖子 ai:胖头鱼晒鱼干第一次听说，楼主晒好给我吃一小块，好吃的话明年也晒。 (2026-01-24 10:24)
不要太好吃。
吃鱼的最佳时间是鱼死后两三小时。楼主会做宁家，不笑话，值得学习。
回 1楼(ai) 的帖子 ai:胖头鱼晒鱼干第一次听说，楼主晒好给我吃一小块，好吃的话明年也晒。(2026-01-24 10:24)
我还吃过鲫鱼干呢
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