裕莲茶楼外卖必须“捆绑销售”？绍兴门店回应

想点一杯招牌奶茶，外卖却只能买双杯或者其他套餐，价格直接翻倍了。”

近日，有绍兴消费者向越牛新闻报料称，知名奶茶品牌“裕莲茶楼”的两款热门饮品在外卖渠道存在“捆绑销售”问题，堂食单杯20余元的饮品，外卖需花费47到66元购买套餐才能享用。

喝奶茶也要配货？越牛新闻记者随即就此展开调查核实。

外卖只能选套餐

奶茶爆款要“配货”

16日，越牛新闻记者搜索发现，就绍兴市区内的两家裕莲茶楼来看，该品牌在外卖平台（美团、淘宝闪购等）及小程序中，热门单品确实仅支持套餐购买。所谓“配货”，据传曾为是某顶奢品牌的经典玩法——想买经典款包包，得先买不少丝巾、饰品之类的商品达到一定消费金额门槛，如今这股风也吹到了奶茶界。

招牌产品“特浓茶钻琥珀奶”，单杯选项只有单人套餐，原价单杯24元的商品在小程序更改为外卖后，只能购买饮品+泡芙的单人套餐，合计42元，同款双杯套餐小程序优惠后为52元。在其他外卖平台同样没有该招牌饮品的单杯选项。

另一款热门新品“青柑秋梨琥珀冰”同样存在无法单买只能“配货”的情况，记者发现，使用各种外卖优惠后，订单价格也远高于单杯原价。

“有时候只是自己想喝一杯都这么难。”多位绍兴消费者表示，自己想点杯招牌奶茶还得‘配货’‘吃捆’，像奢侈品销售一样。“套餐被迫多花钱，双杯还得找奶茶搭子。”

在社交平台上，吐槽裕莲茶楼“配货”现象的内容已持续超半年。

多家门店回应：点不了就是没有

就此情况，记者以消费者身份致电裕莲茶楼绍兴金帝银泰城店及绍兴天地店，对方均表示“点不了的话就是没有”“公司没有上架这个选项”“公司统一设置并非门店操作”。

在绍兴金帝银泰城店，记者看到青柑秋梨琥珀冰的新品展板在门店显眼处展示。记者现场就外卖单杯“配货”情况询问店员，也得到了类似的回复。

对于单杯招牌产品的外卖需求，店员表示外卖可以购买单杯的单人套餐。

公开资料显示，裕莲茶楼创立于2005年。据某大数据平台统计，截至2025年3月，裕莲茶楼在上海、成都等地开设100多家门店，其中九成以上门店位于高档及中高档商场，目前绍兴共有三家门店，均开在人气商场。

行业争议长期存在，捆绑销售成风

记者调查发现，奶茶行业“外卖配货”现象普遍。例如，茶百道新品“固体杨枝甘露”曾因“单点不配送”被指捆绑销售。霸王茶姬、喜茶等品牌亦因相对较高的起送价迫使消费者凑单，一点点纸巾还因为定价“老实”被称为“最善良奶茶配货单品”……

业内人士告诉记者，此举或与品牌提升客单价、推广新品及平台抽成压力有关。裕莲茶楼定位中高端，九成门店位于高奢商场，其套餐策略或为强化“体验感”与利润结构。

记者查阅资料发现，早在2023年，广东省消委会就明确，外卖商家设置“单点不送”、起送价过高等现象，涉嫌诱导超量点餐。对此，广东省消委会曾提醒消费者：若发现餐饮外卖平台或外卖商家，存在浪费食品的违法行为，应积极进行监督举报。

江苏省消保委也表示，建议外卖平台和商家，要从保护消费者权益和反对浪费的要求出发，采取一些相应的措施，比如可以取消起送价的门槛，同时设置合理的配送费用，让消费者可以自主地按需购买商品，减少不必要的餐饮浪费。

国家发改委等部门印发的《反食品浪费工作方案》，也明确要求对诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的经营者，给予警告或处以罚款。

你遇到过需要“配货”的奶茶吗？

对此你怎么看？

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