记忆中,圆笋和春笋是春季的一道美食,现在本应该冬笋是主角,可现在市场上春笋圆笋比冬笋上一头,上市已有一个多月了,记忆里这两种笋应该是清明前后上市,可现在的错季节奏乱了,对这种反季的东西一般我不会买来吃。





早几年,为了早点上市,竹园里铺薄膜,铺砻糠,现在已经发展到在竹园上搭大棚,搭暖房。前段时间发现,杨梅树也进暖房了。
跟咸肉蒸蒸蛮好吃的
回 第1楼(涨一湖大潮)的帖子 涨一湖大潮:早几年,为了早点上市,竹园里铺薄膜,铺砻糠,现在已经发展到在竹园上搭大棚,搭暖房。前段时间发现,杨梅树也进暖房了。 (2025-12-31 09:56)
经过这种培育怪不得吃在嘴里无滋无味,味同嚼蜡
回 第2楼(tl1777111)的帖子 tl1777111:跟咸肉蒸蒸蛮好吃的 (2025-12-31 10:24)
不是开灶手里的笋了,现在的笋真没有笋的味,在吃啥都不知道
今年雨下的少,本地冬笋稀缺
腌菜煮笋很好吃。
回 第5楼(雾北)的帖子 雾北:今年雨下的少,本地冬笋稀缺 (2025-12-31 10:40)
听说冬笋是外地进的
回 第6楼(子午卯酉)的帖子 子午卯酉:腌菜煮笋很好吃。 (2025-12-31 10:40)
要小时候的笋,现在的笋扭味道,没有笋香味
回 第7楼(暮春草)的帖子 暮春草:听说冬笋是外地进的 (2025-12-31 10:42)
是的,市场上的冬笋都外地货
我以为是我烧得不好吃,淡口。
回 9楼(雾北) 的帖子 雾北:是的,市场上的冬笋都外地货(2025-12-31 10:49)
买了几次不好吃
我阿姨家在余杭种笋,他们的糠要铺满几十公分厚呢,笋都在糠地下不露头,吃起来甜甜的老好吃了
油煸笋
今年到现在还没入冬呢……时令蔬菜都不一样了
那么多 现在什么价格哦 尝尝鲜
不搞人工干预,产能跟本跟不上需求,供应减小,价格就高了。
不好吃,超级不好吃
油煸笋炒蒲子
元旦快乐
回 第1楼(涨一湖大潮)的帖子 涨一湖大潮:早几年,为了早点上市,竹园里铺薄膜,铺砻糠,现在已经发展到在竹园上搭大棚,搭暖房。前段时间发现,杨梅树也进暖房了。 (2025-12-31 09:56)
啊,想看看涨见识
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