边城（茶峒）的那些美食那些景

1、写在前记：

只是在很早的时候才读过《边城》，这不失为一种遗憾，为什么？因为当自己现在反过头来重读《边城》的时候所理解的和很早理解的就大不一样，游览过茶峒，重读《边城》后，对小说里面爷爷体现出对孙女的柔情和关爱，翠翠体现出来的纯真无邪和碧玉无邪的温情，对小说里面人物在那个年代无法跳出封建奴役思维而遭到被禁锢的无奈，对小说里面仿佛听到潺潺涧水仿佛看到巍巍青山的一网钟情；

2、写在后记（感悟）：

去边城（茶峒）是在11月的上旬的样子（距离上次囫囵吐枣完整的读《边城》已不知在之前什么时候了），这次去边城（其实我更喜欢称之为茶峒，因为结合小说，更有代入感）更多的是出于对整个湘西的偏爱，出乎意料的是自己在游览边城的时候没什么强烈的感觉，但是当自己回到工作回到生活的地方，特别是在早上开车去上班的路上，一边听《边城》一边竟然被感动的泪流满面，才知道自己真的对湘西爱的透骨；

3、写在路上：

a、边城：边城茶峒，地处湖南省湘西州花垣县西北边境，位于湘、黔、渝交界处，始建于嘉庆八年（1803年），素有“一脚踏三省”之称，是湘西的四大名镇之一。是沈从文笔下《边城》的原型地。

b、和老婆是在中午的时候达到边城的，恰逢午饭点，外加我们没有吃早饭，所以直奔一直想吃的贵州酸汤鱼，这条街（街上面是属于重庆，街下面就属于贵州）基本上都是属于吃酸汤鱼的，选的一家餐厅是典型的贵州酸汤鱼饭店，饭店两个人：女当家：比较会做生意，笑脸来笑脸去，热情又不缺失真诚，又不会让你觉得过，兼顾迎来送往和点菜上菜的角色；男主人：不怎么说话，但是也绝不是闷葫芦，递烟劝酒也有一手，做的一手好菜，另外餐馆是自己家房子改造的，不存在每个月的房租，一楼开餐厅，二楼自己住，餐厅地理位置好，为人和气，外加食材新鲜手艺好，生意蒸蒸日上也是必然；

在老板娘的推荐和老婆的爱好下，以番茄酸汤做底＋清江鱼做主食，红糖糍粑，本地的腊肉，一共三个菜；

酸汤鱼：食材新鲜，汤底独家秘方，酸味为主，稍加一点辣味，爽快开胃，外加清江鱼为主食，鱼肉嫩滑少刺，配上这个酸汤真的是一绝，锅底加了不少的嫩豆腐和豆芽，贵州酸汤鱼中的经典；

红糖糍粑：糍粑热乎，表面脆口，内部软糯，红糖不腻也不粘牙，作为不喜欢吃甜食的我一口气吃了好几块；

腊肉：腊肉晶莹剔透，肥而不腻；

三个菜吃饭和老婆两个人慢慢悠悠的浏览了边城的景区；下午三点来到湘西边城机场，6点半回到浙江；