刚好9两重,烧好了一顿吃完

手艺不错
煎鱼有什么诀窍
回 第2楼(蔯芜小鹿7)的帖子 蔯芜小鹿7:煎鱼有什么诀窍 (2025-12-02 10:57)
小火
回 3楼(tl7298153) 的帖子 tl7298153:小火(2025-12-02 11:00)
鲫鱼好是好,我不敢吃,每次吃都去医院取鱼刺
红烧鱼好吃
鲫鱼还是煎鱼味道好,就是刺多
我会吃的,喜欢吃,刺多的鱼特别鲜,我是先从尾巴开始吃,一点一点往上吃,是要慢慢的吃,而且鱼肉要夹的少一点,否则肯定卡刺
回 第2楼(蔯芜小鹿7)的帖子 蔯芜小鹿7:煎鱼有什么诀窍 (2025-12-02 10:57)
鱼身擦干,锅要烧红,在油里加少许盐,保你能煎好不沾锅。
这么大的鲫鱼,如果是野生的。清蒸好吃,鲜。
回 10楼(涨一湖大潮) 的帖子 涨一湖大潮:鱼身擦干,锅要烧红,在油里加少许盐,保你能煎好不沾锅。(2025-12-02 14:03)
好的,谢谢传授经验。
看起来很美味啊
红烧鲫鱼绍兴传统菜,味道不错个
回 第2楼(蔯芜小鹿7)的帖子 蔯芜小鹿7:煎鱼有什么诀窍 (2025-12-02 10:57)
煎鱼的时候,油里放点盐,不容易粘锅
回 15楼(fyf) 的帖子 fyf:煎鱼的时候,油里放点盐,不容易粘锅(2025-12-02 14:59)
好的,学到了!
回 4楼(蔯芜小鹿7) 的帖子 蔯芜小鹿7:我就是怕鱼肉熟了,外面的皮也焦掉了。(2025-12-02 11:05)
热锅冷油,鱼下锅前用纸巾把表面水分吸干,这样就不会粘皮了
回 9楼(美人鱼2013) 的帖子 美人鱼2013:我会吃的,喜欢吃,刺多的鱼特别鲜,我是先从尾巴开始吃,一点一点往上吃,是要慢慢的吃,而且鱼肉要夹的少一点,否则肯定卡刺(2025-12-02 13:45)
跟我的吃法完全相同 ,哈哈哈
最不会烧的就是煎鱼 一煎一个掉皮,除非用不粘锅
回 17楼(0575的角落) 的帖子 0575的角落:热锅冷油,鱼下锅前用纸巾把表面水分吸干,这样就不会粘皮了(2025-12-02 16:38)
好个好个,谢谢楼主。
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