一盒135元，个小价高！绍兴本地草莓上市要推迟

11月上旬起，绍兴市场上陆续出现草莓的身影，价格偏高，仍然吸引不少市民尝鲜。但市民品尝后却发现，当前市面上的草莓口感似乎没到达预期。

外地草莓少量上市

个小价高，口感还没达到最好

记者走访市区多家水果店与农贸市场发现，草莓已悄悄占据摊位显眼位置，一盒盒精装草莓码放整齐，模样惹人喜爱，只是拿在手里细看，个头普遍偏小，单颗重量多在10—15克。

在越城区一家知名连锁水果店，记者看到，14颗装的草莓售价30.8元，折算下来单颗2.2元。另有5—7颗装、售价11.9元的小份尝鲜装草莓也正在畅销。店员坦言，眼下草莓水分、果香都够，就是个头没跟上，甜度也没达顶峰，买的人多是尝鲜，不会大量采购，店家也按需进货，避免囤货损耗。

记者发现，线上商超也同步上架了少量草莓，价格不低。盒马鲜生在售的两款草莓为产自辽宁丹东东港的红颜草莓和产自上海的冰淇淋白草莓。300克盒装规格的红颜草莓售价为39.9元，折合下来每斤约66.5元；300克盒装规格的冰淇淋白草莓售价为59.9元，每斤近百元。而大润发超市线上平台的草莓价格也不相上下，丹东红颜草莓（300克）和妙香草莓（250克）均为29.9元，每斤售价49.8元至59.8元不等。

在绍兴市蔬菜果品批发交易市场，有少数商户在售卖草莓，多为小份装。经营户李先生介绍，当前市面上的草莓多是安徽、江西还有北方等地过来的早熟品种，量少、价格偏高，但相较于11月上旬价格已有所回落。虽有市民尝鲜，但购买量不大，还没有进入销售旺季。

9-10月高温天气多

本地草莓上市时间要推迟

本地的草莓何时才能上市呢？

走访中，不少本地草莓种植户表示，今年本地主打品种为红颜草莓、奶油草莓，上市时间预计比往年要晚不少，得等到元旦后才能批量面市。

“往年这时候，草莓可以零星摘着卖了，今年上市肯定要迟了，不光是我家迟，几乎每家都是这样。”种植户王晓东说，草莓生长离不开适宜的温度，正常情况下，9—10月气温回落，刚好满足草莓花芽分化、开花坐果的需求，可今年高温天气多，桂花都比往年推迟了一个月开放，草莓生长节奏也被打乱了。

另一位种植户王琴也有同感。她表示，不光是草莓受高温影响，今年基地里樱桃的产量预计也要打折扣，气候异常对作物生长的影响很明显。“现在看来，今年的草莓要明年元旦后上市已成定局，基地里不少草莓甚至连花都还没开，离成熟还差得远。”她说，前期高温打乱生长周期，后续就算气温逐步适宜，也得慢慢补回生长进度。

谈及眼下市场上不少草莓口感参差不一，王晓东表示，目前市面上部分草莓口感欠佳的主要原因是不太适合鲜食。“目前市面上不少草莓的品种比较适合做草莓酱、冻货草莓，鲜食口感不如本地红颜、奶油草莓。”王晓东说，元旦后本地草莓上市，果肉饱满、甜度够足，口感会更好。

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