遇到问题 就上绍兴E网
记录生活 同城兴趣社交
随时随地 了解绍兴事
评说身边事 分享绍兴美
本地生活消费互动平台
打开APP

绍兴传统“正宗”面饽饽

秋来荷枯1
11-16 10:05 绍兴 阅读1.6万
关注

别喷,现在这样都算“正宗”了

这家葱多+酱多+油条烤透,说酱是偏门酱园买的

收到打赏1.5元
网友评论
E网网友136004911-16 12:21绍兴
5

每一家都说正宗,和臭豆腐一样

新疆羊肉串11-16 12:30上海
哪里的面饽饽?哪里看出来是正宗的
穷小子7号11-16 12:30绍兴

早已不正宗了

穷小子7号11-16 12:31绍兴
1

以前油条不一样

朴素男人11-16 12:32浙江

骗骗外地人可以的

tl2571811-16 12:41浙江

尝尝鲜才知道

桃子姐姐111-16 12:41绍兴
3

这家用春卷皮就已经很好了。

秋来荷枯111-16 13:05绍兴
1

回 第4楼(穷小子7号)的帖子 穷小子7号:以前油条不一样 (2025-11-16 12:31)

我也说,油条不一样了。

主要还是生活水平提高,口味都变了。

秋来荷枯111-16 13:07绍兴

没有小时候吃过的那种面饽饽了。用春卷皮做都说正宗了。

沧海一粟春11-16 13:08上海
1

现在正宗的确实难找了

沧海一粟春11-16 13:09上海
1

葱烤透对的,关键是正宗的原材料难了

静空梦11-16 13:22绍兴
1

不要说面饽饽啦,油条都没有小时候那种味道了。

夏虫不可语冷11-16 13:44绍兴

这样的做法确实少了,看着很好吃的样子

韩立悦11-16 14:02绍兴

小时候的最爱

telj6173111-16 14:48绍兴

现摊的土家酱香饼、杂粮煎饼、煎饼果子…都比这种面饽饽好吃

还没想好叫什么11-16 15:04绍兴

哪里有得买

bg372111-16 15:29绍兴

还可以

沧海一粟春11-16 17:43上海

只要烤的透,香肯定香

wǒ手牵wǒ心11-16 18:30浙江

地址来一个

克塞前来拜访11-16 19:06绍兴

把锅底翻过来烤可以更加正宗

初心……11-16 19:11绍兴

都说是正宗的

telj9912811-16 19:18绍兴

只要好吃就好,和正不正宗没有关系。

小小的大笨蛋11-16 19:42绍兴
1

长葱段、薄春卷皮、烤扁油条、红酱或辣沫,不是这样的通通都是不正宗。

ily11-16 19:53北京

好吃

telh7162711-16 21:14绍兴

什么叫正宗?这个怎么定义?如果按照几十年前的做法,面饽饽是不放鸡蛋的。只有春卷皮、油条、葱、红酱辣末这四样东西。

小猪爸爸11-16 21:16浙江

新建南路,柔遁弄口南的那个吧,味道还行

随便他哥11-16 21:21绍兴

不错

秋来荷枯111-16 21:34绍兴

回 第26楼(小猪爸爸)的帖子 小猪爸爸:新建南路,柔遁弄口南的那个吧,味道还行 (2025-11-16 21:16)

是的,是他。

telj9822011-16 22:23绍兴

没有正宗的啦

对你e网情深11-16 22:40绍兴

臭豆腐很不错的,以前现代大厦后面叫什么弄的

清风雅韵11-16 22:54绍兴

看到鸡蛋了,一定不正宗

清风雅韵11-16 22:59绍兴

八十年代绍兴剧院门口的那摊面波波摊才正宗,面皮,长葱,面酱,稍微加点辣酱味道更好,一根油条案原来纹路扮开半股半股烤,不加蛋的,那时在二中读高中,放学每天路过

斯人独憔悴11-17 03:18绍兴

小时候的味道

绍兴人在欧洲11-17 03:38托斯卡纳大区

会做正宗的人应该都已经过世,那时在新建路和鲁迅路那一带

甘露味11-17 04:18绍兴

回 第20楼(克塞前来拜访)的帖子 克塞前来拜访:把锅底翻过来烤可以更加正宗 (2025-11-16 19:06)

对的,把熬盘反着烤是正宗的

山青水不秀11-17 05:27绍兴

回 第26楼(小猪爸爸)的帖子 小猪爸爸:新建南路,柔遁弄口南的那个吧,味道还行 (2025-11-16 21:16)

我去尝尝看

穷小子7号11-17 06:18绍兴

回 第25楼(telh71627)的帖子 telh71627:什么叫正宗?这个怎么定义?如果按照几十年前的做法,面饽饽是不放鸡蛋的。只有春卷皮、油条、葱、红酱辣末这四样东西。 (2025-11-16 21:14)

正宗是没有鸡蛋的 对头

穷小子7号11-17 06:20绍兴

鲁迅故居门口上以前有个高个老爷爷,那个才叫正宗,一晃多少年过去了,人肯定不在了。

tl622514211-17 08:05绍兴

不错不错!

深蓝11-17 08:20绍兴
1

放了蛋就不正宗了

寒山斜径11-17 08:22绍兴

面饽饽正宗不正宗,你不要看形,要尝味道,绍兴这边已经很难找到那种咸咸的辣酱了。

164377211-17 08:25绍兴

没错 放了鸡蛋就不是以前的那种了

tl579011-17 08:38绍兴

有人喜欢吃的就是正宗

豆姜袍哥11-17 08:46绍兴

有正宗,肯定有不正宗,你怎么知道正宗,笑死

卡布奇诺sxr11-17 08:52绍兴

这家算好吃的,新建南路靠近二院附近。他们家还有馄饨面条的

tl965712311-17 08:56绍兴

主要是现在的油条不好吃,拉底了面饽饽的口味,故恢复不了原始味道。

tl707313811-17 08:56绍兴

你要是说不好吃他就会说这才是正宗的

tl541513711-17 08:59绍兴

回 26楼(小猪爸爸) 的帖子 小猪爸爸:新建南路,柔遁弄口南的那个吧,味道还行(2025-11-16 21:16)

卫生差

尔洁8211-17 09:26绍兴

口味怎么样?

wjjyhz102211-17 09:39浙江

回 25楼(telh71627) 的帖子 telh71627:什么叫正宗?这个怎么定义?如果按照几十年前的做法,面饽饽是不放鸡蛋的。只有春卷皮、油条、葱、红酱辣末这四样东西。(2025-11-16 21:14)

2000年前后,我们学校门口默认也是不放鸡蛋的,但是加钱也可以加鸡蛋,还可以加里脊肉,不过我没有加过,因为没有钱

克拉克11-17 09:52浙江

相比其他显正宗

telj6252249611-17 10:03安徽

还行,多了鸡蛋而已

jxb02911-17 10:26绍兴

我感觉都是正宗的啊

borger11-17 10:26绍兴

都放鸡蛋了还正宗什么

wx35041311-17 10:28绍兴

小时候酱是自制豆板酱,现在酱统统都是面粉酱,豆板酱与面粉酱有天地区别

268723811-17 10:42绍兴

怎样都没有小时候的味道啦

你来动话索11-17 11:14浙江

很久没有正宗吃到了

tl458611211-17 11:15绍兴

面啵啵的酱汁很关键,感觉现在找不到小时候的味道

poetkiller11-17 11:18绍兴
居然用的是煤气,不是煤球炉,不够正宗
晴天雨天冰雹11-17 11:34绍兴

小时候的回忆,回忆满满

下一页 尾页
正在热议
1

绍兴市越城区知名小学孟姓班主任严重失职

8.9万阅读
2

本来喜事将近,结果谈五金谈崩了

3.3万阅读
3

现在的老师还话嗖西

4.1万阅读
4

霸占公共车位,

1.6万阅读
5

天冷了糖宝被冻下树了。

1.9万阅读
6

钢铁般的意志

1.4万阅读
7

洒水车存在的意义到底是什么

1.1万阅读
8

人民医院镜湖院区挺好的,可普遍都只认可昌安院区

2.1万阅读
9

网上都说生育率低,而我身边10个有8个二孩

1.1万阅读
10

这玩——太出格了!

1.7万阅读
11

老年丧子,前儿媳索要半套房产胜诉?绍兴陈大伯急了

1.5万阅读
12

瑞丰银行·2025绍兴马拉松:最有文化味的马拉松

2.4万阅读
13

秋假带来的思考

1.3万阅读
14

一儿一女是二胎家庭的最差组合?网友:难道不是最圆满组合?

1.6万阅读
15

圣诞节还有一个月,绍兴的圣诞树已经开始比拼了

9685阅读
16

喜欢厂鱼干过饭的绍兴人多吗?小时候的味道

1.2万阅读
17

绍兴传统“正宗”面饽饽

1.6万阅读
18

以为今天不会太冷,没想到一秒入冬,天气预报再次骗了我!

1.2万阅读
19

常吃这两种水果,高血压死亡风险竟然能降低 40%

1.6万阅读
20

绍兴一银泰城,停车收费调整

1.2万阅读
我来说两句...
100
我的评论