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常吃这两种水果,高血压死亡风险竟然能降低 40%

yizhen风
11-15 09:45 绍兴 阅读1.6万
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多吃水果,如今已经成为了当代人的健康共识。

水果不仅能补充水分、维生素C,还是获得其他营养素,如花青素、叶黄素、类胡萝卜素等的良好来源。除此之外,多吃水果还能帮助预防一些慢性代谢性疾病。

比如,健康人餐前吃些水果可以帮助控制进食量、减少热量摄入;

再比如,用水果(全果、整果,而不是果汁和果泥)代替白砂糖来调味,或用水果做零食代替那些含添加糖较多的甜食,可以降低高血糖的风险。

去年一项研究就发现,多吃苹果和香蕉还能帮助控制血压水平。

这项由我国学者完成的研究(使用美国NHANES数据进行分析)发现:高血压患者中常吃(每周吃3~6次)香蕉或苹果的人,全因死亡率降低24%~40%;而当患者对两种水果摄入频率都较高(每周吃3~6次)时,全因死亡率下降了43%。同时,该研究还发现,常吃其他水果,如梨、菠萝或葡萄,与高血压患者的全因死亡率没有显示出显著关联。

看到这里,相信一定有人会有一些这样的疑问:为什么偏偏是苹果和香蕉与降低高血压患者全因死亡率有关,其他水果行不行?今天的这篇文章,我们就来给大家说清楚。

为什么苹果和香蕉

有助于调节血压?

其实,香蕉对血压的调节,主要和其中丰富的钾有关。充足的钾元素不仅能促进人体对钠的排出,降低因高钠引起的血压上升;同时还能帮助舒张血管、增加氮氧化物生成,通过减少血液对血管壁的压力而降低血压。已有不少研究证实了钾摄入对于血压的积极调节作用。

香蕉的钾含量较高,能达到256毫克/100克,是葡萄的(127毫克/100 克)的两倍,是菠萝(113毫克/100 克)的两倍多,是雪花梨(85毫克/100 克)的3倍。单看这一点,就能明白香蕉比起其他常见水果的降压优势有多大了。

虽然不像牛油果、椰子、红枣、沙棘、百香果等水果的钾含量动辄高达 300~600毫克/100 克,但香蕉胜在热量远比牛油果、椰子、红枣低;口味比沙棘、百香果等门槛低;而且一年四季都便宜、易得。再加上成熟后的香蕉中,膳食纤维含量也可以说是老少皆宜的优秀“降压水果”了。

苹果虽然钾含量(83毫克/100 克)不及香蕉,但其优势一方面在于膳食纤维含量比较丰富,每 100克含膳食纤维1.7克/100克,是葡萄(1克/100克)的近2倍,比菠萝(1.3克/100克)高31%。

另一方面,苹果中较为丰富的黄烷醇也能起到良好的降压效果。

早在2020年就已经有高质量的研究证实这一结论:英国学者通过对两万五千多名英国居民的饮食调查发现,经常吃苹果、茶、浆果等食物的人血压较低;而这种现象在高血压患者中更为突出。

研究者指出,原因在于苹果中丰富的生物活性物质黄烷醇能改善血管功能,起到降低血压(尤其是舒张压)的效果。同时,黄烷醇还能降低血液胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)水平,因此对心血管健康相当有益。

有研究发现,苹果果皮中黄烷醇的含量为543.9~1227.9毫克/千克鲜重之间,果肉中黄烷醇的含量则为78.2~472.9毫克/千克鲜重。随着成熟度的提高,苹果中黄烷醇含量会逐步下降直至稳定。而像柑橘等水果尽管黄烷醇含量也不低,但多集中在果皮中,很难有效摄入。

由此可见,苹果和香蕉能帮助降压绝非浪得虚名,而是各怀神功。

想降压只能吃苹果、香蕉吗?

其他水果行不行?

建议水果还是多样化、适量、搭配着吃。

如果不喜欢吃苹果和香蕉,有没有其他水果能起到降压的作用呢?

当然有。正如上述大型研究中指出的那样,浆果也含有相当丰富的黄烷醇,常吃、多吃浆果同样可以起到较好的降压效果。像黑莓中黄烷醇含量可以达到13毫克到19毫克/100克。

而且,除了黄烷醇,浆果中普遍含有多种丰富的生物活性物质,如花青素、原花青素、白藜芦醇等,均具有较好的抗氧化效果,能帮助减少自由基对血管细胞造成的损害,对调节血压亦有帮助。

最后,除了多吃这些,想要控制血压,还可以参考这些:控盐、控油、增加各类植物化学物质摄入量等,如得舒饮食模式。

当然,健康合理的生活方式还是预防疾病的关键。如果出现了三高,最重要的是要遵医嘱,改变不良生活方式。

http://m.shaoxing.com.cn/p/3386993.html

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网友评论
碧月海棠11-15 11:48浙江

我买野生苹果?5一斤

红富士3一斤

鱼傲天际11-15 12:21绍兴
1

那得多吃一点

广州湾老妖11-15 12:51绍兴

我现在就吃,吃两根

amy阿妹11-15 12:52绍兴

学到了

11凌晨的钟11-15 12:53绍兴

之前不是说苹果吃了血糖会升高,到时该吃不该吃

44806273511-15 12:54绍兴
3

水果吃多了会得胃病

tel86111211-15 12:57绍兴

多吃点

沧海一粟春11-15 13:01上海
1

都是因人而宜,不能一概而论

沧海一粟春11-15 13:03上海
2

肠胃不好的绝对不能多吃水果,水果属于生的东西,多吃了伤胃

沧海一粟春11-15 13:03上海

如果胃不好了,健康又从何而来

师爷1111-15 13:16绍兴
1

不懂装懂,胡说八道,这种无脑文章哪里抄来的

拆迁大王11-15 13:28绍兴
3

多吃水果未必是好事,果糖也会引起脂肪肝和高尿酸

tl2571811-15 13:31浙江

相对而论非绝对

tl228114011-15 14:05绍兴

楼主开水果超市的吧

telj2349311-15 14:31浙江
1

啊啊啊啊啊

tl29091911-15 15:26绍兴

回 第5楼(11凌晨的钟)的帖子 11凌晨的钟:之前不是说苹果吃了血糖会升高,到时该吃不该吃 (2025-11-15 12:53)

你有糖尿病吗

tl1165811-15 15:30绍兴

好的,谢谢

冰是沉睡的水11-15 15:44绍兴

中医建议少吃水果

七月份的尾巴11-15 15:55绍兴

不错,这两种水果好吃不贵,还能预防疾病

tl639313511-15 16:10浙江

学到了

cls3211-15 16:12绍兴

多吃苹果和香蕉

d1598822873711-15 16:14绍兴

学到了

沧海一粟春11-15 16:24上海

在众多水果中,按营养成份来讲,苹果中的营养成份含量高且比较全面,所以现在的苹果价格越来越走高

沧海一粟春11-15 16:26上海

但有些人吃了苹果胃就不舒服,总而言之适合自己的就是最好的

菜虚鲲11-15 16:50绍兴

挺好

绿色天空11-15 17:08绍兴

真的假的

小鱼儿_xyer11-15 17:31绍兴

因人而异

telj9251411-15 17:37绍兴

因人而异,适当吃。

东邪西毒11-15 18:03绍兴

每天十根香蕉,二十个苹果

tl33731511-15 18:08绍兴

挺好的

老友11-15 18:27绍兴

有这种事情

心无回来11-15 18:44绍兴

适量吃水果有好处

E网网友263551311-15 19:32绍兴

好好

绍兴小笼包11-15 19:40绍兴

喜欢吃的水果

telj9822011-15 20:19绍兴

最不喜欢吃香蕉

telj6173111-15 21:30绍兴

血糖高的人香蕉、苹果不能常吃的

ygzzfyh11-15 22:15绍兴

真的假的?一天吃多少?

小苹果11-15 22:57绍兴

苹果每天一只

白玉无花果11-15 23:02绍兴
1

任何东西其实没必要说营养好,都是食物

lx~11-15 23:16绍兴

学习了

爱似琉璃11-15 23:36绍兴

多吃点

祖师爷11-15 23:53绍兴

少吃点

tel54811111-16 00:13绍兴

瞎子摸象

骑着蚂蚁追大象11-16 00:15绍兴

想吃就吃

黑黑11-16 00:36上海

学到了

真彩真心11-16 03:44北京

每天一个苹果,一根香蕉。

莫名其秒11-16 04:52绍兴

那得多吃一点

山阴无为11-16 05:17浙江

常吃

山青水不秀11-16 05:39绍兴

全是大道理

清凉的雨露11-16 05:45绍兴

就看看算了,网上说法不一

安徽梅香11-16 06:17绍兴

知道了

我是农村来的11-16 06:27绍兴

平时也在吃

i服了you11-16 06:38绍兴

现在不是说要少吃水果吗

wx61421411-16 06:50绍兴

收到,谢谢

师爷1111-16 07:16绍兴

回 第4楼(amy阿妹)的帖子 amy阿妹:学到了 (2025-11-15 12:52)

被带沟里了

师爷1111-16 07:16绍兴

回 第20楼(tl6393135)的帖子 tl6393135:学到了 (2025-11-15 16:10)

被带沟里了

师爷1111-16 07:17绍兴

回 第37楼(ygzzfyh)的帖子 ygzzfyh:真的假的?一天吃多少? (2025-11-15 22:15)

肯定假的

师爷1111-16 07:17绍兴

回 第45楼(黑黑)的帖子 黑黑:学到了 (2025-11-16 00:36)

被带沟里了

tl384011711-16 07:33绍兴

长知识了

telj8828870011-16 08:02绍兴

按你说的。以后就香蕉跟苹果了

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