多吃水果,如今已经成为了当代人的健康共识。
水果不仅能补充水分、维生素C,还是获得其他营养素,如花青素、叶黄素、类胡萝卜素等的良好来源。除此之外,多吃水果还能帮助预防一些慢性代谢性疾病。
比如,健康人餐前吃些水果可以帮助控制进食量、减少热量摄入;
再比如,用水果(全果、整果,而不是果汁和果泥)代替白砂糖来调味,或用水果做零食代替那些含添加糖较多的甜食,可以降低高血糖的风险。
去年一项研究就发现,多吃苹果和香蕉还能帮助控制血压水平。
这项由我国学者完成的研究(使用美国NHANES数据进行分析)发现:高血压患者中常吃(每周吃3~6次)香蕉或苹果的人,全因死亡率降低24%~40%;而当患者对两种水果摄入频率都较高(每周吃3~6次)时,全因死亡率下降了43%。同时,该研究还发现,常吃其他水果,如梨、菠萝或葡萄,与高血压患者的全因死亡率没有显示出显著关联。
看到这里,相信一定有人会有一些这样的疑问:为什么偏偏是苹果和香蕉与降低高血压患者全因死亡率有关,其他水果行不行?今天的这篇文章,我们就来给大家说清楚。
为什么苹果和香蕉
有助于调节血压?
其实,香蕉对血压的调节,主要和其中丰富的钾有关。充足的钾元素不仅能促进人体对钠的排出,降低因高钠引起的血压上升;同时还能帮助舒张血管、增加氮氧化物生成,通过减少血液对血管壁的压力而降低血压。已有不少研究证实了钾摄入对于血压的积极调节作用。
香蕉的钾含量较高,能达到256毫克/100克,是葡萄的(127毫克/100 克)的两倍,是菠萝(113毫克/100 克)的两倍多,是雪花梨(85毫克/100 克)的3倍。单看这一点,就能明白香蕉比起其他常见水果的降压优势有多大了。
虽然不像牛油果、椰子、红枣、沙棘、百香果等水果的钾含量动辄高达 300~600毫克/100 克,但香蕉胜在热量远比牛油果、椰子、红枣低;口味比沙棘、百香果等门槛低;而且一年四季都便宜、易得。再加上成熟后的香蕉中,膳食纤维含量也可以说是老少皆宜的优秀“降压水果”了。
苹果虽然钾含量(83毫克/100 克)不及香蕉,但其优势一方面在于膳食纤维含量比较丰富,每 100克含膳食纤维1.7克/100克,是葡萄(1克/100克)的近2倍,比菠萝(1.3克/100克)高31%。
另一方面,苹果中较为丰富的黄烷醇也能起到良好的降压效果。
早在2020年就已经有高质量的研究证实这一结论:英国学者通过对两万五千多名英国居民的饮食调查发现,经常吃苹果、茶、浆果等食物的人血压较低;而这种现象在高血压患者中更为突出。
研究者指出,原因在于苹果中丰富的生物活性物质黄烷醇能改善血管功能,起到降低血压(尤其是舒张压)的效果。同时,黄烷醇还能降低血液胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)水平,因此对心血管健康相当有益。
有研究发现,苹果果皮中黄烷醇的含量为543.9~1227.9毫克/千克鲜重之间,果肉中黄烷醇的含量则为78.2~472.9毫克/千克鲜重。随着成熟度的提高,苹果中黄烷醇含量会逐步下降直至稳定。而像柑橘等水果尽管黄烷醇含量也不低,但多集中在果皮中,很难有效摄入。
由此可见,苹果和香蕉能帮助降压绝非浪得虚名,而是各怀神功。
想降压只能吃苹果、香蕉吗?
其他水果行不行?
建议水果还是多样化、适量、搭配着吃。
如果不喜欢吃苹果和香蕉,有没有其他水果能起到降压的作用呢?
当然有。正如上述大型研究中指出的那样,浆果也含有相当丰富的黄烷醇,常吃、多吃浆果同样可以起到较好的降压效果。像黑莓中黄烷醇含量可以达到13毫克到19毫克/100克。
而且,除了黄烷醇,浆果中普遍含有多种丰富的生物活性物质,如花青素、原花青素、白藜芦醇等,均具有较好的抗氧化效果,能帮助减少自由基对血管细胞造成的损害,对调节血压亦有帮助。
最后,除了多吃这些,想要控制血压,还可以参考这些:控盐、控油、增加各类植物化学物质摄入量等,如得舒饮食模式。
当然,健康合理的生活方式还是预防疾病的关键。如果出现了三高,最重要的是要遵医嘱,改变不良生活方式。
http://m.shaoxing.com.cn/p/3386993.html


我买野生苹果?5一斤
红富士3一斤
那得多吃一点
我现在就吃,吃两根
学到了
之前不是说苹果吃了血糖会升高,到时该吃不该吃
水果吃多了会得胃病
多吃点
都是因人而宜,不能一概而论
肠胃不好的绝对不能多吃水果,水果属于生的东西,多吃了伤胃
如果胃不好了,健康又从何而来
不懂装懂,胡说八道,这种无脑文章哪里抄来的
多吃水果未必是好事,果糖也会引起脂肪肝和高尿酸
相对而论非绝对
楼主开水果超市的吧
啊啊啊啊啊
回 第5楼(11凌晨的钟)的帖子 11凌晨的钟:之前不是说苹果吃了血糖会升高,到时该吃不该吃 (2025-11-15 12:53)
你有糖尿病吗
好的,谢谢
中医建议少吃水果
不错,这两种水果好吃不贵,还能预防疾病
学到了
多吃苹果和香蕉
学到了
在众多水果中,按营养成份来讲,苹果中的营养成份含量高且比较全面,所以现在的苹果价格越来越走高
但有些人吃了苹果胃就不舒服,总而言之适合自己的就是最好的
挺好
真的假的
因人而异
因人而异,适当吃。
每天十根香蕉,二十个苹果
挺好的
有这种事情
适量吃水果有好处
好好
喜欢吃的水果
最不喜欢吃香蕉
血糖高的人香蕉、苹果不能常吃的
真的假的?一天吃多少?
苹果每天一只
任何东西其实没必要说营养好,都是食物
学习了
多吃点
少吃点
瞎子摸象
想吃就吃
学到了
每天一个苹果,一根香蕉。
那得多吃一点
常吃
全是大道理
就看看算了,网上说法不一
知道了
平时也在吃
现在不是说要少吃水果吗
收到,谢谢
回 第4楼(amy阿妹)的帖子 amy阿妹:学到了 (2025-11-15 12:52)
被带沟里了
回 第20楼(tl6393135)的帖子 tl6393135:学到了 (2025-11-15 16:10)
被带沟里了
回 第37楼(ygzzfyh)的帖子 ygzzfyh:真的假的?一天吃多少? (2025-11-15 22:15)
肯定假的
回 第45楼(黑黑)的帖子 黑黑:学到了 (2025-11-16 00:36)
被带沟里了
长知识了
按你说的。以后就香蕉跟苹果了
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