突发，绍兴一著名餐饮要闭店！
刚刚，小红书“S”发布《水街再见，我会怀念的》一文，文章提及，员工们哭成一团，恨啊…. 真的恨…. 恨 无奈 无措 自我否定….. 最后感谢大家，感谢你们见证我们的成长，再见水街……很多网友在底下留言：“一直去吃，关了太可惜了！”“去吃过，味道挺好的！”“希望能重新看到你，城西需要你！”“好可惜！”
这是绍兴迎恩门水街，又一家著名的餐饮企业撤店。
该店的大众点评已经显示关店停业！
而该店的柯桥金恒丽景店还依旧在开业！
10月14日，绍兴日报正式发布讯息：10月1日，银泰商业集团正式接手迎恩门水街项目。目前，银泰商业集团正在对迎恩门水街项目进行细致的规划与密集的实地走访，将迎恩门等名胜古迹与水街商业相结合是银泰的根本出发点。
银泰集团签约的是迎恩门水街项目，但迎恩天地盒子并没有在签约范围内。其实水街在节假日生意在绍兴天地开业前都可以的，特别是过年期间。最让人担心的是迎恩天地这座盒子。
一楼除了物美、寻宝记、必胜客、肯德基，其余基本都关了。
二楼，空空荡荡
三楼，除了电影院，KK台球，基本也关了。
——超市客流也比以前少了。
https://mp.weixin.qq.com/s/tf68QahjLHr4BA7iYJZz4A
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餐饮开不下去，最大的原因就是不好吃
复制粘贴能不能稍微整理一下，晕
波影最早的老板开的。
迎恩门水街啊。。。
回 1楼(雷动赤空016) 的帖子 雷动赤空016:餐饮开不下去，最大的原因就是不好吃(2024-12-12 09:00)
一语中的
绍兴菜受众广，但同时也是同质化很严重的大坑
回 1楼(雷动赤空016) 的帖子 雷动赤空016:餐饮开不下去，最大的原因就是不好吃(2024-12-12 09:00)
现在什么店都难， 大多都是亏本状态
疫情结束后的经济，好象只有餐饮业的生意是最旺的，势头是不错的呀，怎么会关门闭店？是不是有什么隐情？
这家生意不是挺好的吗，怎么说关就关了？
房租优惠期过了。
慢慢关闭已经成趋势了
几个老板拼的，租金提高了
贵
太贵
柯桥店生意挺好的
水街除了节头节脑人多一点，平时一眼看去在走的人总就10多个人
说明这种地产配合小商超的模式，在绍兴行不通。
回 第1楼(雷动赤空016)的帖子 雷动赤空016:餐饮开不下去，最大的原因就是不好吃 (2024-12-12 09:00)
不好说，餐饮口味要做到脱颖而出，把地域影响都抹除寥寥无几，几乎没有
本地菜很难立足，因为本地人不习惯经常外面吃饭，讲究的是干净卫生，普遍都喜欢自己家里做；再者，外地人不喜欢绍兴本帮菜，嫌口味太清淡，外地人还是喜欢重油重辣的菜，看看周边，香辣的，麻辣的，很少见到有关门的。
总的说来就是消费观念和饮食文化造成的差异。
去过一次，菜太贵，味一般，换赛道正常。
最大的原因就是钱难赚，大家手上没钱了。什么都涨价，只有工资不涨。
绍兴主要是流动人口少
普通的菜 满汉全席的价格。当老百姓是冤大头,倒闭是正常的
生意不好做，赚不到钱，不关门你给她们飯吃！
关闭都是撑不下去了，没办法的办法。
怪不得很多网友说：绍兴天地是个吃饭综合体，呵呵
味道是好的，价格有点贵，人均150+
回 1楼(雷动赤空016) 的帖子 雷动赤空016:餐饮开不下去，最大的原因就是不好吃(2024-12-12 09:00)
跟预制菜也有一定的关系，还有你说的口味
贵且口味一般，
太贵，口味一般，性价比不高
有点贵，菜口味还行，疗休养时生意还挺好的。
回 第26楼(E网网友1624055)的帖子 E网网友1624055:怪不得很多网友说：绍兴天地是个吃饭综合体，呵呵 (2024-12-12 13:41)
天地便宜?
回 第28楼(shishangzaiw)的帖子 shishangzaiw:跟预制菜也有一定的关系，还有你说的口味 (2024-12-12 14:00)
确实是，在门口挂一下公告，本店拒绝预制菜可能生意会有点起色。因为是预制菜吃来吃去一个味还贵开得下去吗？
回 第26楼(E网网友1624055)的帖子 E网网友1624055:怪不得很多网友说：绍兴天地是个吃饭综合体，呵呵 (2024-12-12 13:41)
也挺好 总比没生意好 哈哈
没人来这个是饥荒的
回 第25楼(E网网友1624055)的帖子 E网网友1624055:现在很多餐饮店都搬去绍兴天地了，店多隆市，很多餐饮店都聚集到绍兴天地，做绍兴第一个吃饭综合体 (2024-12-12 13:40)
＇也是迟早会关门了
时代
绍兴餐饮价格比杭州都贵
说话真好听。
水街的餐饮基本靠着疗养卡支撑，现在用的差不多了，关门也正常
迎恩门那个某记 现在是又难吃 又贵 菜量比以前更少
回 第1楼(雷动赤空016)的帖子 雷动赤空016:餐饮开不下去，最大的原因就是不好吃 (2024-12-12 09:00)
他们家口味挺好的 吃过几次
能好吃到哪里去了肯定难吃
如果现在的环境还是以商业而商业...
绍兴城市太小了消费水平不太好
一儿一女，你会怎么分家产。
绍兴山姆没有卡也能进，还有一条龙服务？
八佰伴多家店铺关门，生意难做
山姆超市
明年保费全线上涨？绍兴车主群里炸开了锅……
我很难受，我的努力没人看见过
儿子媳妇把我给他们的彩礼钱都用光了
突然发现药店简直是暴利啊
9.5的早餐在什么档位
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