作为从业三十年的特级面点师，我最大的爱好也是尝尝一些好的中式面点，个人爱好，只尝了咸口的包点，以下文字只代表个人口味和观点
1，同心楼，中规中矩，老绍兴的口味，浓油赤红，所以生意也一直很好
2，熊猫包点，肉馅粗散，口味寡淡，不适合本人口味
3，老台门，有几家口味不错，有几家不好，不是统一配送的吗？怎么口味有差异，不太懂
4，望江楼，制作和口味都可以，但也谈不上什么特色，并且这个价格稍贵
5，新丰小吃，一进店，还是杭州几十年前的那几样小吃，都不咋地，但是有一样，虾仁小笼，我认为是绍兴做的最好的，没有之一，调馅，灌汤都比较到位，唯一缺点是皮厚，这和工人少有关吧，只能提前蒸好，皮薄，容易变形
6，巴比馒头，馒头做到了上市，很牛，好像只有柯桥有，所以没尝过。。
嵊州小吃就不说了，店铺太多，服务，技术力量参差不齐，好坏都有，但肯定是绍兴最有特色的点心
最近出现的新笼记怎么样？
都不咋滴，就是一个贵。
回 第1楼(思成相识)的帖子 思成相识:最近出现的新笼记怎么样？ (2024-11-19 09:04)
回 2楼(你有钱你说了算) 的帖子 你有钱你说了算:都不咋滴，就是一个贵。(2024-11-19 09:16)
熊猫包点便宜，就是看相差点。
新丰的不错
我还是喜欢吃嵊州小笼馒头
望江楼骗骗外地游客的，口味根本不适合绍兴本地人，我认为同心楼和生煎包和大肉包都不错，面点差了一点，新丰小吃的小笼、牛肉粉丝汤、馄饨确实不错，在杭州能把知味观比下来的就是新丰了
新丰是比望江楼好
大部分都是靠外地人，本地人就去那几个点
熊猫包点吃过几次，每次吃了都感觉嘴巴里有股苦味，不知道是不是个人原因
新丰小吃在哪
回 1楼(思成相识) 的帖子 思成相识:最近出现的新笼记怎么样？(2024-11-19 09:04)
不怎么样，5块钱一个的包子还不如吾家
厉害
回 11楼(热心群众) 的帖子 热心群众:新丰小吃在哪(2024-11-19 12:49)
解放路肯德基华谊店隔壁
回 14楼(tel9302) 的帖子 tel9302:解放路肯德基华谊店隔壁(2024-11-19 15:07)
这是盗版的新丰吧，和杭州的标识都不一样
比较喜欢新丰
巴比馒头个人认为比老台门好一点
以前妇幼保健院旁边有家什么坊的馒头呢，好不好
回 第18楼(telj66198)的帖子 telj66198:以前妇幼保健院旁边有家什么坊的馒头呢，好不好 (2024-11-19 17:56)
红糖馒头吗？个人不喜欢这种口味，所以没去尝过
忘记说吾家了
7，吾家大肉包，以前买过一次，八元一个，感觉就是智商税啊，以高价作为噱头，不过实事求是讲，肉馅浓油赤酱，面皮发酵到位，大肉包的口味还是优于其它几家连锁店的，但八元真的不值
回 第19楼(老字号陶泰生)的帖子 老字号陶泰生:红糖馒头吗？个人不喜欢这种口味，所以没去尝过 (2024-11-19 18:28)
好像都有吧。。口味挺多的。。想起来了店名叫御粱坊
望江楼一点不好吃
感觉还是柯桥的钱记最好吃?
望江楼去买过一次，个人口味，感觉没啥特色，还是同心楼红，楼主，排的上号应该还有胜利大桥夹塘弄的大肉包
回 20楼(老字号陶泰生) 的帖子 老字号陶泰生:忘记说吾家了
7，吾家大肉包，以前买过一次，八元一个，感觉就是智商税啊，以高价作为噱头，不过实事求是讲，肉馅浓油赤酱，面皮发酵到位，大肉包的口味还是优于其它几家连锁店的，但八元真的不值(2024-11-19 18:37)
来尝尝城西的荷香大肉包。在夹塘路辕门中区和东区这条路上
回 17楼(尼古拉斯赵四) 的帖子 尼古拉斯赵四:巴比馒头个人认为比老台门好一点(2024-11-19 16:21)
巴比馒头花样比老台门好。以前在杭州出差，天天早上吃他们家的馒头一礼拜可以不重样。
熊猫包点主要买黄糖馒头，干嘛买包子啊
新丰:小笼牛肉粉丝可以的，同心楼:小笼太差，面皮干巴巴肉质一般估计是速冻小笼直接拿来蒸的，其生煎包也一般，里面汁水不多有点干，肉包好长时间没有吃了，不作评价。
还不如小沈生煎
望江楼可以吗？还没去买过，每天排队，
回 第7楼(angel9090)的帖子 angel9090:望江楼骗骗外地游客的，口味根本不适合绍兴本地人，我认为同心楼和生煎包和大肉包都不错，面点差了一点，新丰小吃的小笼、牛肉粉丝汤、馄饨确实不错，在杭州能把知味观比下来的就是新丰了 (2024-11-19 11:08)
路过看到排长队，
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现在面也这么贵了
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