最近好忙呀,昨天总算空了一些!
上些最近的晚餐!
看着好有食欲
哇塞,我喜欢吃鸡爪!桃子姐姐,鸡爪里放入2个荷包蛋,很入味,可以试试哦。
厨艺不错呀
生活条件不要太好,甲鱼都上桌了。
回 1楼(牧心之野) 的帖子 牧心之野:很下饭(2024-11-19 08:54)
特别是霉千张,两碗饭打底。
回 2楼(小猪de妈妈) 的帖子 小猪de妈妈:看着好有食欲(2024-11-19 08:56)
回 3楼(浮光茹初槿) 的帖子 浮光茹初槿:哇塞,我喜欢吃鸡爪!桃子姐姐,鸡爪里放入2个荷包蛋,很入味,可以试试哦。(2024-11-19 08:59)
某人不喜欢,就喜欢吃鸡爪。
回 4楼(btbbs) 的帖子 btbbs:厨艺不错呀(2024-11-19 09:01)
回 5楼(绍兴水鸭) 的帖子 绍兴水鸭:生活条件不要太好,甲鱼都上桌了。(2024-11-19 11:34)
买菜真的好难啊!这好歹是个荤菜!
有空来拔菜
回 第11楼(没盖的茶杯)的帖子 没盖的茶杯:有空来拔菜 (2024-11-20 09:42)
很家常,很绍兴,很落胃~
最后一碗排骨不错,就是太干巴巴了
好菜好菜
回 13楼(如意格格) 的帖子 如意格格:很家常,很绍兴,很落胃~(2024-11-20 10:00)
回 14楼(孤独星球) 的帖子 孤独星球:都是绍兴做法
最后一碗排骨不错,就是太干巴巴了(2024-11-20 10:38)
是的,一不留神汤汁收干了。
鲳片鱼怎么烧,楼主指教一下。
回 第17楼(桃子姐姐1)的帖子 桃子姐姐1:是的,一不留神汤汁收干了。 (2024-11-20 12:00)
以后可以放点毛豆用高压锅压,
软糯多汁,味道很好的
回 15楼(暮春草) 的帖子 暮春草:好菜好菜(2024-11-20 11:35)
好羡慕你家的菜,好清爽!
回 19楼(孤独星球) 的帖子 孤独星球:以后可以放点毛豆用高压锅压,
软糯多汁,味道很好的(2024-11-20 12:27)
好的下回加毛豆做一次,我家瘦子不喜欢高压锅做的口感只能慢炖。
回 18楼(huhu小笨猪) 的帖子 huhu小笨猪:鲳片鱼怎么烧,楼主指教一下。(2024-11-20 12:15)
就是葱油做法!
洗净,擦干,放料酒和生姜,水开蒸5-6分钟倒去汤汁和生姜,放上调制好的酱汁和葱花浇上热油。
菜品丰富,餐与餐之间告开,花勒好透。
回 第21楼(桃子姐姐1)的帖子 桃子姐姐1:好的下回加毛豆做一次,我家瘦子不喜欢高压锅做的口感只能慢炖。 (2024-11-20 14:26)
你家瘦子好差不分呀
回 第23楼(tl42781)的帖子 tl42781:菜品丰富,餐与餐之间告开,花勒好透。 (2024-11-20 14:35)
回 第24楼(孤独星球)的帖子 孤独星球:你家瘦子好差不分呀 (2024-11-20 15:35)
他说高压锅压出来的肉就像肉罐头的感觉,炖出来的有口感。
回 第26楼(桃子姐姐1)的帖子 桃子姐姐1:他说高压锅压出来的肉就像肉罐头的感觉,炖出来的有口感。 (2024-11-20 18:27)
你去尝一下无锡酱骨头和苏州万三蹄,
要的就是这种入口即化,也骨头也酥了的口感。
炖其实也是压,
嵊州崇仁炖鸭,说是炖,其实应该也压过,
不然炖不出那种入口即化。
回 第26楼(桃子姐姐1)的帖子 桃子姐姐1:他说高压锅压出来的肉就像肉罐头的感觉,炖出来的有口感。 (2024-11-20 18:27)
而且压过能去掉肉的漂泠
肉罐头是冷的,结块的,不能比
回 第27楼(孤独星球)的帖子 孤独星球:你去尝一下无锡酱骨头和苏州万三蹄,
要的就是这种入口即化,也骨头也酥了的口感。
炖其实也是压,
嵊州崇仁炖鸭,说是炖,其实应该也压过,
不然炖不出那种入口即化。 (2024-11-20 18:38)
他就是不喜欢骨头太酥的感觉,没有啃骨头的快乐。
回 第29楼(灿烂人生)的帖子 灿烂人生:让人太有食欲了 (2024-11-21 08:24)
谢谢能喜欢我的菜,很开心哦!