秋风起,蟹脚痒”,中秋佳节将至,正是食蟹的好时节。梭子蟹才刚上市没多久,近日,杭州就有老饕发现大闸蟹已经在部分水产摊位“抢鲜”上市。那么,这口“鲜”,目前价格如何?买的人多吗?
大闸蟹上市,48-90元/斤
商户:一天一个价,不够卖!
在杭州的一家农贸市场,几只蓝色纱袋摆放在摊位上,白色泡沫板上标注着大闸蟹的价格和品质。
“我们老早开始卖了。”一位水产摊摊主介绍,自己已经卖了一周左右,“现在一天一个价,昨天这个还要100块一斤,今天便宜点,最贵90块一斤。”
知道大闸蟹上市的市民还不多,很多都是来市场看到后,买一点回家尝鲜。“所以(卖)少的时候一天一两百斤,多的时候三四百斤。”摊主说。
另一位摊主的大闸蟹生意挺“火热”。
“很快就卖完了。”她指了指台面上的大闸蟹,“这些一天就卖完了,还不太够嘞。”
有位刚刚买了几只大闸蟹的奶奶说,“现在这个(大闸蟹)肉还不是很多,有点空,估计要等段时间才会多起来,不过家里小孩子要吃,就买点回去尝尝。”
目前市面上的大闸蟹重量多在2.5-3.5两,且多是太湖大闸蟹,价格根据公母和大小不同,一斤约要48-90元。
不过,目前,上“鲜”大闸蟹的摊位还是少数,有摊主表示,等到“八月半”之后,大闸蟹才会大量上市。
在生鲜超市里,大闸蟹也开始占领水产的c位。
现在,鲜活清水大闸蟹(母蟹)1.8-2.2两/只的价格为17.9元;2.3-2.7两/只的价格为34.9元。品牌类同重量的大闸蟹则会贵些。
此外,虽然摊位上打出了阳澄湖大闸蟹的相关海报,但真正的阳澄湖大闸蟹并未上市,现在是预售的礼品卡,预计上市时间在9月25日开湖之后。
各大商超里,大闸蟹也陆续上新推荐榜单。
不过个头都还比较小,如永辉超市75g的鲜活长荡湖大闸蟹要9.98元/只,大润发的兴化大闸蟹(母蟹)90-100g/只的要19.9元。
最近,关于梭子蟹涨价的消息挺多。在杭州一家综合农贸市场转了几圈,不同摊位梭子蟹的价格确实差得还挺大。
除了一家水产摊位的大梭子蟹卖到了85元/斤,另外根据大小不同,价格普遍在35-55元/斤;品质好些的,价格普遍在55-68元/斤。
何女士买了几只回去,“价格还好的,我这个50多块一斤,便宜的40多块好了。”
“其实就是老和嫩的区别,价格会差别大点。”一位做水产生意的老板娘说,“我们进货么,都是舟山、象山来的,质量都好的。”
还有一位摊主则表示,贵的原因是梭子蟹产量少,“可能马上就下市了,今年梭子蟹不多的。”
一口肥美,一口鲜香
秋天的这口鲜
你期待住了吗
http://m.shaoxing.com.cn/p/3241634.html
戳猪了。。。
有什么好稀奇,一年四季都有的东西
好像有点小,时间没到啊。
现在时间不到,可以等蟹肥味美的时候在买。
做上门女婿这么没钱,要帮小摊位做广告,赚外快,上门女婿确实当不得的,
昨天永辉去看了,有点贵
想绑架都去买
这几天河蟹还不够好吃,需再等个把月
等稻黄蟹才会肥。
再等等
河蟹悄悄上市,价格50-100之间,吃不起过几天
只能说现在广告无孔不入
呵呵了呗
“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”。现在还早点。
上次七月半70一斤 这次八月半表示吃不起了
为什么要吃梭子蟹,吃青蟹好了
有点贵的
回 第19楼(清心轩主人)的帖子 清心轩主人: [图片][图片] (2024-09-15 19:46)
这不是老家的石蟹吗
今年气温高这蟹应该还得再等等,价格也感觉偏高点
天气太热,蟹也不到时候
回 第20楼(猫尾花)的帖子 猫尾花:这不是老家的石蟹吗 (2024-09-15 20:51)
绍兴人称之为河蟹,养大养老的话,就是大闸蟹